Быстрые и легкие завтраки - Аурика Луковкина

Скачать книгу

ломтика хлеба

      • 100 г вареной колбасы

      • 100 г сыра

      • 50 г сливочного масла

      • 1 ст. л. томатного соуса

      • 1 яйцо

      • соль

      • перец

      • сахар

      • горчица

      • зелень

      Время подготовки: 10 мин.

      Время приготовления: 20 мин.

      Способ приготовления. Пропустите через мясорубку колбасу и сыр. Яйцо сварите вкрутую, мелко порубите и смешайте с колбасой и сыром. Добавьте масло, томатный соус, соль, перец, горчицу, сахар и хорошо перемешайте или взбейте миксером. Готовый паштет намажьте на ломтики хлеба и украсьте зеленью.

      Тихоокеанские глубины

      • 4 ломтика хлеба

      • 50 г филе копченой рыбы

      • 1,5 ч. л. сметаны или майонеза

      • горчица

      Время подготовки: 10 мин.

      Время приготовления: 20 мин.

      Способ приготовления. Рыбу пропустите через мясорубку, добавьте сметану, горчицу и хорошо перемешайте. Приготовленным паштетом намажьте хлеб.

      Гамбургская жизнь

      • 4 ломтика хлеба

      • 100 г ветчины

      • 1 ч. л. горчицы

      • 1 ст. л. рубленой зелени

      • 2/3 стакана сметаны

      • 1/2 ч. л. тертого мускатного ореха

      • черный молотый перец

      Время подготовки: 10 мин.

      Время приготовления 20 мин.

      Способ приготовления. Ветчину пропустите через мясорубку, добавьте горчицу, зелень, сметану, мускатный орех, перец и перемешайте.

      Приготовленным паштетом намажьте хлеб.

      Ветер с Запада

      • 4 ломтика хлеба

      • 100 г копченого окорока

      • 3 маринованых грибов

      • 100 г вареного сельдерея

      • 50 г сливочного масла

      • 1 ст. л. сметаны

      Время подготовки: 10 мин.

      Время приготовления: 20 мин.

      Способ приготовления. Окорок пропустите через мясорубку. Грибы и сельдерей мелко порубите и добавьте к окороку. Туда же положите сметану, мягкое сливочное масло и хорошо перемешайте.

      Приготовленным паштетом намажьте хлеб.

      Принц Датский

      • 4 ломтика хлеба

      • 200 г жаркого

      • 1 яблоко

      • 1 маленькая головка репчатого лука

      • 1 яйцо, сваренное вкрутую

      • 2 ст. л. сливочного масла

      • 1/2 ч. л. тертого мускатного ореха

      • соль

      • молотый красный перец

      Время подготовки: 10 мин.

      Время приготовления: 20 мин.

      Способ приготовления. Пропустите через мясорубку мясо, лук, яблоко. Добавьте к ним мелко нарубленное яйцо, мускатный орех, перец, соль и взбитое масло. Хорошо перемешайте. Приготовленным паштетом намажьте хлеб.

      Северное море

      • 4 ломтика хлеба

      • 1 банка рыбных консервов в томате

      • укроп

      • лимонный сок

      Время подготовки: 10 мин.

      Время приготовления: 10 мин.

      Способ

Скачать книгу