Скачать книгу

орехов. Можно съесть вареное яйцо, немного грибов. И сытно, и провалится быстро!

      Предостерегаю вас только от высокоуглеводной (сладкой и мучной!) пищи, скачок инсулина в крови разбудит вас через пару часов ощущением нестерпимого голода!

      И не забывайте про воду! Привычное просыпание с часу до трех ночи часто связано с обезвоживанием! Отрегулируйте свой водный баланс, так чтоб и не просыпаться в туалет и не просыпаться чтоб попить. Обычно с дыханием человек теряет около 600 мл воды за ночь. А вот, сколько нужно пить на ночь – это индивидуально! Подберите свою дозу!

      8. Стимуляторы! Признаюсь, я с детства очень люблю кофе. Вкус зернового кофе, который удавалось найти в Советской стране, сильно отличался от того, что мы пьем сейчас. (вкус растворимого, кстати, тоже). Мне всегда казалось, что он был ароматнее, более густым, менее кислым. Признаюсь, я потратил много времени, чтобы найти тот вкус, вкус детства и юности, пытался понять, в чем разница. Думаю, что нашел решение. «Советский» кофе был только кофе высшего сорта, это была не просто арабика (два основных сорта кофе – это арабика и робуста. Арабика дороже), а высокогорная арабика, содержащая очень немного кофеина. Соответственно, ароматная и негорькая. Видимо, в те годы стабильность в обществе и в психике каждого гражданина ценились выше возможности стимулировать его к более интенсивному труду.

      Не секрет, что стимулирующее действие кофе обусловлено основным содержащимся в нем алкалоидом – кофеином. Собственно, изучение бодрящего эффекта напитка и привело к выделению вещества. Но с кофеином не все так просто, он хитро воздействует на организм.

      С одной стороны вещество вступает в конкуренцию с аденозином за право воздействовать на его рецепторы. Помните? Аденозин образуется при образовании клеточной энергии из аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ), повышение его уровня – сигнал для организма, что энергетические резервы потрачены и требуется отдых. Мы чувствуем утомление и потребность в передышке. Кофеин же конкурентно блокирует собою аденозиновые рецепторы, организм перестает воспринимать себя уставшим. Сон отменяется, чего мы часто и пытаемся добиться! Все вроде бы неплохо, но, задумайтесь, мы ведь только сымитировали бодрость, задрапировав усталость. Энергии-то больше не стало! Объективно, сил не прибавилось!

      Поэтому и держаться на кофе без отдыха долго не получится, организм сдастся довольно быстро. Американская ассоциация сомнологов провела в 2021 г. эксперимент (Денверский эксперимент), показано, что стимулирующий эффект кофе при постоянном его приеме не превышает по продолжительности трех дней.

      С другой стороны, кофеин действительно обладает стимулирующим действием! Стимуляция выработки дофамина и серотонина позитивно влияет на наше настроение и создает предвкушение радости! Одновременно повышается содержание в крови гормонов стресса – адреналина, норадреналина, кортизола, нам не только «хочется» свернуть горы, а мы еще и «готовы» к этому, выносливость и трудоспособность растут! Вот только нужно помнить,

Скачать книгу