Лекарства из улья - Валентина Книженко

Скачать книгу

Рапсовый мед – настоящая экзотика, он кристаллизуется (садится) в течение двух недель, поэтому попробовать его жидким редко кому удается.

      Рапс – важное однолетнее масличное растение из семейства крестоцветных, значение которого для человека сильно возросло к концу XX века, когда он начал использоваться для получения биодизеля. Рапс знаменит своими эфирными маслами. Пчелы способны собрать за сутки порядка восьми килограммов этого ароматного нектара.

      Характеристика меда. Рапсовый мед беловатый, иногда с желтоватым или сероватым оттенком. Аромат скрадывает истинно сладкий, практически приторный вкус. Мед очень густой, быстро кристаллизуется. Иногда он начинает кристаллизоваться еще в ячейках сотов. Хранить рапсовый мед рекомендуется в холодильнике. В воде он растворяется плохо, что стоит учесть при создании всевозможных лекарственных смесей на воде с примесью рапсового меда. Высокое, больше 51 %, содержание глюкозы и низкое, меньше 0,3 % сахарозы. Рапсовый мед характеризуется высоким содержанием глюконовой кислоты, существенным содержанием холинов, специфических флаваноидов и глюкозидов, а также низким содержанием минерального компонента с относительно высоким содержанием бора.

      Свойства

      • отлично влияет на умственную деятельность, проникая в сосуды мозга;

      • выводит тяжелые металлы из организма;

      • быстро усваивается в кишечнике;

      • способствует регенерации кожи.

      Применение

      • восстанавливает костные ткани;

      • помогает деятельности щитовидной железы у женщин после менопаузы;

      • при лечении болезней сердца;

      • при тяжелых признаках воспаления горла;

      • при проблемах с печенью и желчными путями (прием в жидком виде);

      • укрепление мышц, в первую очередь сердца;

      • при ожогах.

      6.15

      Расторопшевый мед

      Расторопша – это растение, имеющее ценные лекарственные свойства. Ее семена содержат более сотни полезных для человека витаминов и микроэлементов. Особую ценность представляет силимарин, восстанавливающий клетки организма и увеличивающий их защитные свойства. Применяется в основном не в чистом виде. Из ее семян получают масло и различные лекарственные препараты. Масло расторопши обладает ранозаживляющим эффектом, полезно при заболеваниях кожи. Расторопша избавляет от проблем с неправильной работой печени.

      Пчелы хорошо собирают нектар с красивых малиновых цветков сорняка с колючими стеблями и листьями сероватого цвета – расторопши пятнистой (чертополоха).

      Характеристика меда. Относится к первосортным медам. Золотистого (светло-янтарного) цвета, обладает приятным ароматом и вкусом. Кристаллизация меда мелкозернистая.

      Свойства

      • способствует увеличению числа тромбоцитов в крови;

      • способствует усвоению тяжелой пищи;

      • предотвращает некоторые формы анемии;

      • стимулируют обмен веществ.

      Применение

      • при заболеваниях печени (гепатит, цирроз);

      • при воспалении

Скачать книгу