Лекарства из улья - Валентина Книженко

Скачать книгу

разнотравье» – визитная карточка Слобожанщины.

      Степной мед может быть получен из обычных сельскохозяйственных культур – подсолнечника, гречихи, клевера, донника, вики, рапса – и с дикорастущих растений, относящихся к сорнякам – василька синего, осота полевого, дикой редьки, сурепки и др. Откачивают такой мед, как правило, начиная со второй половины июля и до конца августа. Иногда мед из степного разнотравья могут называть «полевым» или «луговым».

      Свойства

      • противовоспалительное;

      • антибактериальное;

      • смягчающее;

      • болеутоляющее;

      • рассасывающее;

      • успокаивающее;

      • укрепляет иммунитет;

      • нормализует работу желудочно-кишечного тракта;

      • имеет высокие питательные свойства.

      Применение

      • при гастрите;

      • при заболеваниях печени;

      • при заболеваниях верхних дыхательных путей;

      • при головной боли;

      • при бессоннице;

      • повышение иммунитета и общее укрепление организма.

      6.12

      Подсолнечниковый мед

      Этот мед является самым распространенным в Украине. Именно он составляет основу украинского медового экспорта. Подсолнечниковый мед имеет самую доступную цену, является «лучшим другом желудка» и идеален для ежедневного употребления, если вы решили заменить сахар натуральным и полезным продуктом. Рекомендуется спортсменам как природный энергетик, который за счет высокого содержания глюкозы быстро попадает в кровь и дает организму мощный энергетический заряд. Подсолнечник – важное медоносное растение. Цветет в июне-июле. Из нектара, собранного с 1 га цветущего подсолнечника, пчелы производят 50 кг меда.

      Характеристика меда. Этот сорт меда обладает слабым ароматом и приятным, несколько терпким вкусом. При кристаллизации становится светло-янтарным, иногда даже с зеленоватым оттенком. Кристаллы крупные, желтого или светло-янтарного цвета. При длительном хранении расслаивается с образованием кристаллов глюкозы и жидкой фруктозы, которая может закисать.

      Подсолнечниковый мед обладает ценными диетическими и лечебными свойствами. Среди медов светлой окраски подсолнечниковый мед отличается наибольшей ферментативной активностью.

      Свойства

      • жаропонижающее;

      • желчегонное;

      • хорошо выводит шлаки из организма;

      • мочегонное;

      • общеукрепляющее.

      Применение

      • при лечении печени, желчного пузыря, почек;

      • при лечении поджелудочной железы;

      • при холецистите, холангите, бронхите, гриппе;

      • при заболевании верхних дыхательных путей;

      • при заболеваниях ЖКТ;

      • при нарушении обменных процессов в организме;

      • при лечении заболеваний сердца;

      • при атеросклерозе;

      • при остеохондрозе;

      • при невралгиях.

      6.13

      Пустырниковый мед

      Пустырниковый мед по внешнему

Скачать книгу