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Cookies Couscous Croissants Donuts Dinkel Farina (Weichweizenmehl) Gebäck Gerste Grieß Haferflocken: aus Vollhafer, als Grütze aus ganzem Hafer oder gegart Haferflocken: Schnellkochmethode oder Instant Hirse Kamut Kleie Kuchen Mais* Maismehl, grob* Maismehl* Mehl, 100 % Weizenvollkornmehl Mehl, weiß Nudeln, Udon Nudeln, gebraten Orzo-Pasta, Vollkorn Pasta aus Hülsenfrüchten Pasta aus Vollkornreis oder Vollkornweizen Pasta aus Hartweizengrieß, weiß Polenta* Quinoa Reis, alle Sorten Reis, gebraten Reiskuchen Roggen Sorghum Teff Tortillas, aus Mais* oder Vollkornweizen (mexikanisches Fladenbrot) Tortillas aus weißem Mehl (mexikanisches Fladenbrot) Weizen Zerealien aus Vollkorn (ohne Zucker) Zerealien aus raffinierten Körnern HÜLSENFRÜCHTE Reichlich essen Mäßig essen Minimieren oder eliminieren Bohnen, alle Sorten Bohnenpüree, mexikanisch Bohnensprossen Dal Edamame* Erbsen Kichererbsen Linsen, alle Sorten Miso Sojajoghurt* Sojakäse* Sojamayonnaise*

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