ТОП просматриваемых книг сайта:
Jul Kitchen. Bernhard Long
Читать онлайн.Название Jul Kitchen
Год выпуска 0
isbn 9783741823237
Автор произведения Bernhard Long
Жанр Сделай Сам
Издательство Bookwire
Rör om kola massa. Fyll halva i en spritspåse med Sternchentülle. På undersidan av den så till. injicera 20 kakor utan choklad. 20 kakor med choklad på uppsättning, tryck försiktigt. Jordnötter färs, rör ner resterande kola massa. Häll i en spritspåse med Lochtülle. stänka på undersidan av de återstående cookies utan choklad. Topp med resterande kakor och tryck försiktigt. Kola cookies deponeras cool.
Chai latte kex med choklad kärna
Ingredienser för 30 kex
100 gram + 100 gram mörk choklad
125 g mjukt smör
180 gram socker
en nypa salt
50 gram lösliga chai latte pulver
1 ägg (storlek M)
200 gram mjöl
1 tsk bakpulver
1 msk kakao
2 msk strösocker
färdig tomt bakplåtspapper
Beredningen sekvensen
100 gram choklad i den så. Klipp 30 bitar och ställ åt sidan. bryta 100 gram av choklad i bitar, smälta i det varma vattenbadet.
Smör, socker, en nypa salt och 50 gram chai latte pulver tills krämig med vispen av elvispen. Ägg och smält choklad uppståndelse. Mjöl, bakpulver och kakao mix och rör om.
Ugn rör, ugn Värm (elektrisk ugn: 180°C / med konvektion: 160°C). Linje två bakplåtar med klar blank bakplåtspapper. Kakdeg till som. 30 bollar form och därmed fylla var och en med en choklad. sätta degen bollar med ett visst avstånd till arken och grädda i följd i en varm ugn i 10-12 minuter, tills kanterna är något skarp och centrum är fortfarande något mjuk.
låt svalna kortfattat cookies på bakplåten kakan, sedan sammet papper rita paj plåt och låt svalna. Florsocker med 10 gram chai latte pulverblandning och befuddle kex med det.
Grönt te kex
Ingredienser för 24 kex
Fett (för tårta bakplåt)
100 gram smör
60 gram hackad pistaschmandlar
50 gram + 2 msk strösocker
60 g mald mandel (utan skinn)
50 gram mjöl
4 äggvitor (storlek M)
2 nypa matcha grönt te pulver (Teefachhandel)
70 gram socker
60 gram torkade tranbär
Beredningen sekvensen
Brunnar i en mini-pizza-platta (12 brunnar) fett eller linje en plåt med bakplåtspapper färdiga ämnen. Ugn rör, ugn Värm (elektrisk ugn: 180°C / med konvektion: 160°C / Gas på: väljare 2). Smält smör, mala pistagenötter fint. Smält smör, 50 gram florsocker, pistagenötter, mandel, mjöl, äggvitor, pulveriserad te och socker kortfattat med vispen av elvispen.
förflyta halv blandning i brunnarna eller med en matsked som. 12 cirklar på ett tillräckligt avstånd på papperet pass. Strö över hälften av tranbär. Ugn baka 10-12 minuter. Kex Ta bort, låt svalna. Från Vila degen så. 12 flera cookies baka. Kakor med 2 msk strösocker OMTÖCKNA.
Tranbär-valnöt Kex
Ingredienser för 40 kex
160 gram valnötskärnor
200 gram mjukt smör
180 gram socker
En paket Bourbon vaniljsocker
en nypa salt
1 ägg (storlek M)
350 gram mjöl
1 rågad tesked bakpulver
100 gram torkade tranbär
färdig tomt bakplåtspapper
Beredningen sekvensen
Nötter chop grovt. Smör, socker, vaniljsocker och en nypa salt tills krämig. Rör om ägget. Mjöl och bakpulver, i portioner, rör om en kort stund. Nötter och tranbär vika.
Med 2 teskedar så att. set 40 Teighäufchen med tillräckligt avstånd till två täckt med färdiga cut-ark bakplåtspapper. Med händerna något flackare tryck (så att. 6 cm i diameter). Baka i förvärmd ugn (elektrisk ugn: 180 ° C / med konvektion: 160 ° C / Gas på: väljare 2) som till. baka 13 minuter. Kylning.
Little Angel Kex
Ingredienser för 60 kex
270 gram mjöl
30 gram majsmjöl
1/2 tsk bakpulver
160g kallt smör
120 gram socker
1 paket vaniljsocker
en nypa salt
1 ägg (storlek M)
180 gram + 1 msk strösocker
2-3 msk citronsaft
röd och gul karamellfärg (för utformning)
små silversockerpärlor (för att utforma)
Mjöl (för arbetsytan)
plastfolie
färdig tomt bakplåtspapper
1 små fryspåsar
Beredningen sekvensen
Mjöl, majsmjöl och bakpulver och i en skål. Tillsätt smör i små bitar, socker, vaniljsocker, salt och ägg. Endast med degkrok av elvispen, sedan knåda snabbt med coola händer till en smidig deg. I folieförpackningen och så. 1 timme chill.
Kavla ut degen 3-4 mm tjock på mjölat bakbord. Klipp ut ängel (ca 7 cm lång), plats på 2-3 belagd med färdiga blank bakplåtspapper bakplåtar. Ark i följd i ugnen röret, Spis (elektrisk ugn: 200 ° C / med konvektion: 180 ° C / Gas: väljaren 2) som till. baka 10 minuter. låt svalna till bakverk bakplåten.
180 gram florsocker Rör sju och med citronsaft för att bilda en gjutning. Fyll gjutna i en liten fryspåse och skär ett litet hörn. Ängel försköna med skådespelarna och strössel. Låt torka. befuddle florsocker med en matsked.
Vallmo-snigel med svarta körsbär
Ingredienser för 60 kex
350 gram mjöl
125 gram socker
1 tsk vanilj
en nypa salt
2 ägg + 1 äggula (storlek M)
160g kallt smör
212 milliliter Amarena körsbär (glas)
250 gram redo att baka vallmofrö fyllning
så. 180 gram strösocker
plastfolie
färdig tomt bakplåtspapper
Beredningen sekvensen
Sätt mjöl, socker, vaniljsocker, en nypa salt, 1 ägg och smör i små bitar i en bunke. Endast med degkrok av elvispen, knåda sedan med händerna tills den är slät. I folieförpackningen och så. 30 minuter