LITMIR.BIZ

Скачать книгу

временных рамок и питаться 5–6 раз в день (3 основных приема пищи + 2–3 перекуса) и распределяйте калорийность рациона следующим образом:

      • Завтрак – 25 %

      • Второй завтрак – 5 %

      • Обед – 35 %

      • Полдник – 5 %

      • Ужин – 25 %

      • Перекус – 5 %

      Старайтесь питаться в одни и те же часы (в пределах получаса). Дело в том, что «пропущенные» или значительно «сдвинутые» приемы пищи отрицательно сказываются на состоянии нашего желудочно-кишечного тракта. Так, в привычное для приема пищи время желудок продуцирует некоторое количество соляной кислоты, необходимой для нормального процесса пищеварения. Если же человек по тем или иным причинам не поел, то соляная кислота не встречается с пищевым комком и в течение определенного периода находится в пустом желудке, раздражая его слизистую оболочку. Отсюда мы имеем гастрит, изжогу и прочие расстройства.

      Ни для кого не секрет, что приучить себя к режиму – это большое дело, которое дается непросто: то и дело появляются обстоятельства, выбивающие нас из заданного ритма, а что уж говорить, если в вашем доме появился малыш… Тут то и дело возникают чрезвычайные ситуации и срочные дела, не терпящие отлагательств. Однако планирование, заранее приготовленные заготовки и несколько простых «помощников» в вашем арсенале не дадут вам забыть про второй завтрак или обед. Итак, организовать правильный режим питания помогут:

      • мобильные приложения – планеры;

      • завести будильник на мобильном телефоне (сигнал – очередной прием пищи);

      • списки на неделю;

      • пищевые контейнеры.

      Организовать режим питания очень важно не только для вас самих, но и для вашего ребенка. Если вы посмотрите на детей своих друзей или вспомните себя в детстве, то путем несложных аналогий сможете прийти к заключению, что дети во многом копируют пищевую модель поведения своих родителей. В семьях, где взрослые бесконтрольно поглощают вредную пищу, потребляют мало овощей и фруктов, дети имеют точно такие же пищевые привычки и в будущем зарабатывают проблемы с желудком или кишечником, лишним весом, несовершенством кожных покровов и проч.

      Поэтому, чтобы в будущем ваш ребенок правильно питался и не имел проблем со здоровьем, подавайте ему правильный пример!

      Правило 4 Ешьте больше сложных углеводов

      Что бы ни шептали на ухо подруги, мы не можем качественно и полноценно питаться без углеводов. Их основная функция – удовлетворять энергетические потребности, именно они призваны поставлять организму почти 60 % всей энергии.

      Однако не все углеводы одинаково полезны. Простые (или быстрые) углеводы расщепляются в нашем организме практически сразу, моментально обогащая нас энергией. Но инсулин быстро гасит подскакивающий уровень глюкозы в крови, и в скором времени мозг настойчиво требует новой порции питательного топлива.

      Сложные (или медленные) углеводы действуют иначе, хотя выполняют те же самые функции.

Скачать книгу