LITMIR.BIZ

Скачать книгу

Все ингредиенты перемешать и выложить слоями, при этом каждый слой смазать майонезом.

      1 слой – лосось

      2 слой – зеленый лук

      3 слой – рис

      4 слой – капуста, красный перец

      5 слой – кукуруза

      6 слой – морковь

      7 слой – маринованный огурец

      8 слой – яйца.

      Салат «Много не бывает»

      Листья салата

      Кукуруза – 200 г

      Горошек – 200 г

      Маслины – 100 г

      Куриное филе – 200 г

      Сыр – 150 г

      Перец болгарских – 1 шт.

      Зеленый лук

      Яйцо – 4 шт.

      Майонез или оливковое масло

      Листья салата порвать руками. Перец и курицу нарезать кубиками. Маслины нарезать колечками, лук зеленый мелко порезать. Сыр и яйца натереть на терке. Заправить майонезом или оливковым маслом.

      Салат «Наташа»

      Рис – 1 стакан

      Кукуруза – 2 ст. л.

      Морковь – 3 шт.

      Яйцо – 6 шт.

      Луковица – 1 шт.

      Куриная грудка – 3 шт.

      Чернослив – 150 г

      Чеснок – 1 зубчик

      Грецкие орехи – 100 г

      Майонез

      Рис, морковь, яйца отварить. Куриную грудку отварить со специями. Луковицу чуть обжарить. Чеснок выдавить. Все ингредиенты порезать, добавить майонез и смешать.

      Салат «Северная Венеция»

      Ветчина – 100 г

      Сыр – 150 г

      Огурец – 1 шт.

      Морковь – 1 шт.

      Кукуруза – 1 банка

      Майонез

      Ветчину, сыр и огурец порезать. Морковь сырую натереть на крупной терке. Добавить кукурузу. Все смешать и заправить майонезом.

      Салат «Седьмое небо»

      Яйцо – 2—3 шт.

      Лук репчатый – 1 шт.

      Рыбные консервы – 1 банка

      Морковь – 1 шт.

      Сыр колбасный копченый – 200 г

      Майонез

      Лук ошпарить, яйца, морковь отварить. Все порезать выложить слоями. Каждый слой смазать майонезом.

      1 слой – белки яиц

      2 слой – лук репчатый

      3 слой – рыбные консервы

      4 слой – желтки

      5 слой – морковь

      6 слой – сыр колбасный копченый

      Салат «Света»

      Картофель – 2 шт.

      Грибы сухие

      Лук – 1 шт.

      Яйцо – 2 шт.

      Горошек консервированный – 1 банка

      Сыр – 100 г

      Майонез

      Картофель отварить, натереть на терке. Грибы отварить и мелко порезать. Лук обжарить с грибами. Яйца отварить и порезать. Сыр натереть на крупной терке. Все ингредиенты перемешать. Добавить майонез.

      Салат «Солнечный»

      Яйцо – 4—5 шт.

      Молоко – 2—3 ст. л.

      Куриная грудка – 1 шт.

      Лук – 1 шт.

      Кукуруза – 250 г

      Орехи – горсть

      Майонез

      Уксус 9%

      Яйца взбить с молоком, посолить. Напечь тонких блинчиков. Когда остынут, нарезать тонкими

Скачать книгу