ТОП просматриваемых книг сайта:
ИД Комсомольская правда
Все книги издательства ИД Комсомольская правда
Аннотация
Мечтаете об идеальной домашней выпечке? Ищете качества по ГОСТу? Оксана Березовикова – опытный кондитер-шоколатье, призёр PIR Expo, технолог пекарни «Елисеевского» гастронома – спешит на помощь! Вы научитесь разбираться в ингредиентах, пропорциях и видах теста, познакомитесь с классическими рецептами и современными лакомствами. Пышную «Выборгскую» сдобу, ржаные лепёшки и крендель с фисташками, «Медовик» с опалённой меренгой, элегантные тарты с какао-бобами и галеты с ревенём, восхитительный крокембуш и многое другое вы сможете приготовить уже сегодня. Будьте с выпечкой на «ты»!
Книга вдохновения. Сезонные рецепты, стиль и идеи домашнего декора на каждое время года - Дарья Левина
Аннотация
Путешествие в мир красоты! Дарья Левина – мастер винтажного дизайна и рукоделия, автор пособия по атмосферной фотографии. Ее блог @daryadarcy – настоящий портал в идеальный мир пасторальной английской деревушки. С этой замечательной книгой вы: • погрузитесь в эстетику ушедших эпох и сделаете свой дом уютнее и теплее; • создадите собственный стиль в одежде, вдохновляясь эффектными коллажами и дополняя повседневный наряд ручной вышивкой; • сможете украсить дом сезонными гирляндами, сделать своими руками винтажный адвент-календарь и потрясающие свечи; • приготовите ароматные фруктовые пироги, марципан и другие десерты, вдохновленные любимыми книгами английских авторов; • создадите особое настроение в каждом месяце, следуя изумительным чек-листам.
Аннотация
Хочется чего-то воздушного? Нежное суфле, облака из муссов, безе и зефир, вкуснейшие начинки и модные воздушные десерты ждут вас. Творите, мечтайте, взлетайте! Автор книги Яна Быкова (@chefcakes_yana) – шеф-кондитер, ведущая мастер-классов, чьи ученики добиваются успеха и становятся профессионалами сладких искусств. Приготовьте шоколадный зефир и зефир-глинтвейн. Попробуйте суфле и маршмеллоу, меренговый рулет и экзотические торты, нугу и щербет, невесомые пирожные с базиликом, «Павлову» и «Птичье молоко» с фисташками. Откройте новые вкусы и поднимитесь на новый уровень кондитерского мастерства.
Вокруг хлеба и сыра. Домашний творог, мацони, рикотта, брынза и сырники в компании с пряной сдобой, питой и лепешками - Ася Чудновская
Аннотация
Домашний ароматный теплый хлеб с хрустящей корочкой… Сочный, влажный, такой свежий творог и сыр, нежнейшее сливочное масло… Авторы книги, виртуозы кулинарии и пропагандисты семейных ценностей Ася Чудновская и Индира Харбедия, научат, как создать красоту на столе. Вы узнаете, как работать с заквасками, и сможете приготовить аппетитные угощения: хлеб с орехами и медом, питу, супы, закуски и пудинг с добавлением хлеба. Из молока и сыворотки сделаете творожную пастилу, пончики, пышные сырники и даже борщ! Маскарпоне, брынза, «Филадельфия», рикотта – деликатесы будут готовиться прямо на вашей кухне. А вместе с ними кексы и пироги. Самая уютная кулинарная книга, хлеб и сыр во всем разнообразии.
Аннотация
Сложные и очень вкусные десерты на самом деле просто готовить! Мария Белая несколько лет назад думала, как и вы, – изящные десерты и невероятные торты по силам только профессионалам. Но в декрете, вдохновленная, она решила все-таки попробовать. Результат – свои кулинарные курсы и тысячи успешных учениц. Выбирайте ваши любимые десерты из сладкого каталога: ореховые, ванильные, шоколадные, цитрусовые. Готовьте легко восхитительное печенье и фирменные авторские банкейки, элегантные ягодные трайфлы и пончики с кремом, оригинальные чизкейки, великолепные торты и хрупкие тарталетки. Из мам – в кондитеры! Вы готовы к вкусному приключению?
Аннотация
Мечтаете о карьере флориста? Хотите попробовать себя в модной фуд-флористике и удивить близких оригинальными, а главное – съедобными композициями? В этом вам поможет книга Ульяны Шефф, члена Национальной гильдии флористов, основательницы школы фуд-флористики Flower Chef. Вы научитесь составлять аппетитные букеты из съедобных элементов, освоите навыки работы с хрупкими и нежными ингредиентами, сможете придумывать собственные комбинации вкусов и текстур. От луковых и грибных букетов до зефирных и малиновых композиций. От букетов к чаю и фруктовых корзин до атмосферных рождественских венков и подарочных кружек со сладостями.
Аннотация
Как теория маленьких шагов приводит к большим изменениям в самочувствии? Можно ли вернуть утраченное либидо и нужен ли мудрой женщине вибратор? Почему нужно раз и навсегда избавиться от перекусов? Что изменить в спальне, чтобы высыпаться каждый день? Как нерегулярный стул портит нам жизнь и что съесть на ужин, чтобы утро было добрым? А еще – списки самых полезных продуктов, антистрессовые методики, вся правда о тестостероне и письма счастья, которые на самом деле меняют жизнь. Семейный доктор Наталия Горн, член Американской Академии антивозрастной медицины «А4М» и Международной ассоциации врачей PREVENTAGE, опираясь на многолетний опыт, дает простые ответы на самые сложные вопросы. «7 нот здоровья» от Наталии Горн – это 7 шагов к здоровью, энергии и отличной фигуре.
Аннотация
Книга – память военного поколения, книга – свидетель самого трагического дня в истории страны. Воспоминания самых разных людей: от москвички Маруси К. до наркома иностранных дел Вячеслава Молотова, фотодокументы повседневной жизни последних мирных часов до первых боевых сводок – все приведенные свидетельства помогут создать панораму рокового воскресенья 1941 года. Книга позволит самому прожить этот трагический и великий день – 22 июня, понять, как разделилась жизнь советского человека и страны на «до и после». В книге также описаны события мирового и межгосударственного уровня, предшествовавшие войне, международная реакция на нападение Германии на СССР. Воспоминания дипломатов и разведчиков, отрывки из публикаций газет и журналов разных стран мира позволят понять сложность и неоднозначность событий, приведших к началу войны. Книга иллюстрирована уникальными фотографиями и содержит целый ряд документов, в том числе и тех, с которых лишь недавно был снят гриф секретности.
Аннотация
Это пособие для тех, кто хочет писать живо, кому важно раскрывать экспертность в своей сфере, создавать разнообразный контент в инстаграм-блогах и продавать своими текстами.
В книгу «Пиши как художник» включены практические материалы по инстаграм-текстам, посты-иллюстрации и упражнения. Авторы делятся личными наработками, опытом работы с клиентами и показывают примеры учеников.
В связке с книгой можно использовать планер «Планируй как художник». Только осторожно! Этот планер вызывает желание действовать. Вы словно очутитесь в фитнес-клубе для инстаграм-жителей. Трекер здоровых привычек автора, колесо инстабаланса, сетка контент-плана на каждый месяц, пошаговые рекомендации, чек-листы и 100 тем для сторителлинга помогут вам эффективно продвигаться в Инстаграме.
Книга и планер будут полезны и начинающим авторам/блогерам, и лайфстайл-блогерам, и тем, кто у кого есть интернет-магазин, и копирайтерам, и SMM-специалистам, и даже будущим писателям.