LITMIR.BIZ

Подробная инструкция для тех, кто хочет улучшить здоровье и не бояться старости. Вы узнаете, как мед, сахар и соль заставляют нас стареть быстрее. Есть ли связь между лишним весом, иммунитетом, болезнью Альцгеймера и воспалениями? Опасно ли принимать гормоны и можно ли их заменить «травками»? Как начать двигаться, если «спорт – вообще не мое»? Автор книги доктор Павлова – эндокринолог, к. м. н., старший научный сотрудник факультета фундаментальной медицины МГУ, научный руководитель Клиники Системной Медицины. Как настоящий доктор Хаус, она умеет распутывать сложные случаи и уже не раз приходила к парадоксальным выводам, которые спасали человеку жизнь и помогали нормализовать обмен веществ. Читайте на здоровье! В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Подробнее

Читателям представляется уникальная возможность заглянуть в частную жизнь Сталина, пролистать его семейный альбом. Откровенные истории без политической цензуры из первых уст. Один из соавторов, Селим Бенсаад, – прямой правнук Сталина, последний урожденный Джугашвили. Как вышло, что он стал гражданином Алжира? Какое скандальное завещание оставила его мать, дочь Якова Сталина Галина Джугашвили? Наконец, что за чехарда происходила с фамилиями членов клана после смерти Сталина? И кто сегодня носит имя Иосифа Виссарионовича Джугашвили – наследник или самозванец? В книге есть ответы на все эти вопросы, подтвержденные архивными документами и личными свидетельствами. Также в нее вошла первая публикация последнего интервью Светланы Аллилуевой: через стену недоверия любимой дочери Сталина удалось пробиться второму соавтору Лане Паршиной. Тот откровенный разговор и послужил толчком к написанию этой книги. Авторы не ставили перед собой цель воссоздать или развенчать культ личности Иосифа Сталина, скорее понять, что это был за человек – муж, отец, дед.

Подробнее

Хотите научиться печь пухлые и ароматные пряники и наносить на них рисунки любой сложности? Нана Пивоварова (@nanastylebakery) – настоящая пряничная фея и наставник тысяч учеников по всему миру. В своей первой книге она раскрывает секреты мастерства, рассказывает о самых популярных техниках декора и пошагово готовит настоящие хиты продаж. Вы узнаете, как приготовить идеальное тесто и как перенести любой рисунок на пряник, как создать эффекты стекла, мха и пушистого меха. Научитесь делать модные витражные пряники, свадебные, пасхальные и новогодние лакомства.

Подробнее

Лучшие рецепты для домашних обедов от автора бестселлера «Творожные облака». Елена Обухова (@elena_fotofood) приглашает вас в гости! Любите супы, но не получается приготовить их правильно? Ищете простые, но оригинальные рецепты первых и вторых блюд? Скучаете по бабушкиной кухне? Эта книга для вас! Вы научитесь варить вкуснейший бульон и выбирать мясо, готовить воздушные котлеты и сытный гуляш. Простые и уютные проверенные рецепты придутся по вкусу всей семье. Порадуйте близких румяными пирожками, сочными беляшами и домашней пиццей, рассыпчатым пловом, тефтелями в ароматном соусе и фаршированными перцами. Готовьте хрустящие вафельные трубочки, пуховые булочки, печенье «Орешки» и невероятный меренговый рулет, нежные пончики и великолепные торты: «Спартак», «Эскимо», «Тирамису».

Подробнее

Мечтаете об идеальной домашней выпечке? Ищете качества по ГОСТу? Оксана Березовикова – опытный кондитер-шоколатье, призёр PIR Expo, технолог пекарни «Елисеевского» гастронома – спешит на помощь! Вы научитесь разбираться в ингредиентах, пропорциях и видах теста, познакомитесь с классическими рецептами и современными лакомствами. Пышную «Выборгскую» сдобу, ржаные лепёшки и крендель с фисташками, «Медовик» с опалённой меренгой, элегантные тарты с какао-бобами и галеты с ревенём, восхитительный крокембуш и многое другое вы сможете приготовить уже сегодня. Будьте с выпечкой на «ты»!

Подробнее

Путешествие в мир красоты! Дарья Левина – мастер винтажного дизайна и рукоделия, автор пособия по атмосферной фотографии. Ее блог @daryadarcy – настоящий портал в идеальный мир пасторальной английской деревушки. С этой замечательной книгой вы: • погрузитесь в эстетику ушедших эпох и сделаете свой дом уютнее и теплее; • создадите собственный стиль в одежде, вдохновляясь эффектными коллажами и дополняя повседневный наряд ручной вышивкой; • сможете украсить дом сезонными гирляндами, сделать своими руками винтажный адвент-календарь и потрясающие свечи; • приготовите ароматные фруктовые пироги, марципан и другие десерты, вдохновленные любимыми книгами английских авторов; • создадите особое настроение в каждом месяце, следуя изумительным чек-листам.

Подробнее

Подробнее

Хочется чего-то воздушного? Нежное суфле, облака из муссов, безе и зефир, вкуснейшие начинки и модные воздушные десерты ждут вас. Творите, мечтайте, взлетайте! Автор книги Яна Быкова (@chefcakes_yana) – шеф-кондитер, ведущая мастер-классов, чьи ученики добиваются успеха и становятся профессионалами сладких искусств. Приготовьте шоколадный зефир и зефир-глинтвейн. Попробуйте суфле и маршмеллоу, меренговый рулет и экзотические торты, нугу и щербет, невесомые пирожные с базиликом, «Павлову» и «Птичье молоко» с фисташками. Откройте новые вкусы и поднимитесь на новый уровень кондитерского мастерства.

Подробнее

Домашний ароматный теплый хлеб с хрустящей корочкой… Сочный, влажный, такой свежий творог и сыр, нежнейшее сливочное масло… Авторы книги, виртуозы кулинарии и пропагандисты семейных ценностей Ася Чудновская и Индира Харбедия, научат, как создать красоту на столе. Вы узнаете, как работать с заквасками, и сможете приготовить аппетитные угощения: хлеб с орехами и медом, питу, супы, закуски и пудинг с добавлением хлеба. Из молока и сыворотки сделаете творожную пастилу, пончики, пышные сырники и даже борщ! Маскарпоне, брынза, «Филадельфия», рикотта – деликатесы будут готовиться прямо на вашей кухне. А вместе с ними кексы и пироги. Самая уютная кулинарная книга, хлеб и сыр во всем разнообразии.

Подробнее

Сложные и очень вкусные десерты на самом деле просто готовить! Мария Белая несколько лет назад думала, как и вы, – изящные десерты и невероятные торты по силам только профессионалам. Но в декрете, вдохновленная, она решила все-таки попробовать. Результат – свои кулинарные курсы и тысячи успешных учениц. Выбирайте ваши любимые десерты из сладкого каталога: ореховые, ванильные, шоколадные, цитрусовые. Готовьте легко восхитительное печенье и фирменные авторские банкейки, элегантные ягодные трайфлы и пончики с кремом, оригинальные чизкейки, великолепные торты и хрупкие тарталетки. Из мам – в кондитеры! Вы готовы к вкусному приключению?

Подробнее