Аннотация

В учебно-методическом пособии приведена технология проведения самообследования основной профессиональной образовательной программы (ОПОП) подготовки кадров высшей квалификации в аспирантуре. Изложена последовательность составления отчета самообследования, состоящая из текстовой и табличных форм, содержащих информацию по ОПОП, необходимую для проведения государственной аккредитации. Данная методика может быть использована при составлении рейтинга ОПОП или оценки качества ОПОП в образовательной организации. Издание предназначено для научно-педагогических работников вузов и научных организаций, слушателей курсов повышения квалификации, методических служб, руководителей и специалистов по обеспечению качества образования и всех интересующихся вопросами самообследования основных образовательных программ высшего образования.

Аннотация

В Словаре даны определения около 2400 терминов из законодательных, нормативных правовых актов Российской Федерации, государственных и международных стандартов, санитарных правил и норм, строительных норм и правил, международных конвенций и соглашений по проблемам экологии, природопользования, охраны природы, экологической безопасности, а также ряд терминов из смежных научных и технических дисциплин, непосредственно связанных с экологией. Словарь предназначен для студентов, аспирантов, обучающихся по экологическим специальностям, экологов-практиков, специалистов различных сфер деятельности, связанных с проблемами экологии.

Аннотация

Данное издание является руководством для изучения дисциплин по основам проектирования предприятий по переработке животноводческой продукции и технологии консервного производства из животноводческого сырья, выполнения практических заданий, контрольных работ, курсового проекта и выпускной квалификационной работы. В книге приведены материалы об организации проектирования, строительства и инженерном оборудовании объектов консервной промышленности, даны методики технологических расчетов, современные рекомендации по организации технологических процессов отдельных производств, нормативные и спра-вочные данные, основной перечень технологического оборудования, а также ассортимент выпускаемой продукции и рецептуры, нормы расхода сырья и материалов, технологические схемы производства продукции. Сформиро-ваны технологические и эксплуатационные требования к строительным конструкциям, способствующие снижению веса зданий и соответственно стоимости их возведения. Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

Аннотация

В словаре дано толкование и объяснение происхождения около 3500 часто употребляемых научных названий растений и животных, биологических и экологических терми-нов, прочно вошедших во многие языки, в том числе и русский. Словарь содержит перечень греческих, латинских и других иностранных слов, заимствованных при построении этих названий и терминов, и связанных с ними у разных народов легенд и преданий. Предназначен для биологов, географов, экологов, природоведов, а также для широкого круга читателей, интересующихся значением научных терминов и понятий. Словарь может быть использован в качестве дополнительной литературы по дисциплинам, относящимся к наукам о жизни.

Аннотация

Учебное пособие подготовлено для изучения вопросов учета и анализа в крестьянских (фермерских) хозяйствах, содержит теоретический материал, примеры, контрольные вопросы, тесты. Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим специальностям, бакалавров и магистров по направлениям «Экономика» и «Менеджмент», может быть полезно аспирантам, преподавателям и практическим работникам, занимающимся финансовой, бухгалтерской и аналитической деятельностью в К(Ф)Х, глав К(Ф)Х.

Аннотация

В учебнике приводятся отдельные классические, но в основном новые материалы, касающиеся различных аспектов биологических основ, использования, пороков и болезней лошадей. Книга имеет учебное, научное и производственное значение. Предназначена для студентов, обучающихся по направлению подготовки (специальности) «Ветеринария» и «Зоотехния», преподавателей, научных работников, и работников животноводства.

Аннотация

Учебное пособие включает разделы: стандартизация и ее роль в повышении качества продукции животноводства, технология продуктов убоя животных, переработка мяса, побочных продуктов убоя, технология молока и молочных продуктов, продукция кролиководства, рыбоводства и пчеловодства, товарная оценка яиц, классировка шерсти, оценка и обработка кожевенного и мехового сырья. Данное учебное пособие по содержанию отвечает учебным программам и выгодно отличается от узконаправленных учебных изданий. Разделы переработка мяса, молока, а также технология кисломолочных продуктов имеют достаточную детализацию технологических процессов необходимую для подготовки специалистов в этом направлении. Учебное пособие рекомендуется для подготовки студентов по направлениям подготовки: «Зоотехния» и «Продукты питания животного происхождения» (квалификация (степень) «бакалавр» и «магистр»).

Аннотация

Учебное пособие предназначено для бакалавров, магистров, студентов и аспирантов по направлениям подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Зоотехния» и специальности «Ветеринария». Также будет полезно слушателям курсов дополнительного профессионального образования, практикующим ветеринарным врачам, преподавателям и специалистам в области терапии животных и ветеринарной экологии.

Аннотация

В учебнике, написанном опытными преподавателями Московского государственного университета тонких химических технологий им. М. В. Ломоносова (МИТХТ им. М. В. Ломоносова), рассмотрены теоретические основы построения, математического описания и инженерного расчета основных химико-технологических процессов, а также принципы устройства и функционирования технологической аппаратуры. В Книге 1 раскрываются основные понятия и соотношения, основы тепло- и массопереноса, основные закономерности переноса импульса, теплоты, вещества. Особое внимание уделяется вопросам гидравлики, перемещения жидкостей, сжатия газов, гидромеханическим процессам, теплопередаче и теп лообмену, структуре потоков, а также выпариванию. За создание учебника авторы удостоены премии Правительства Российской Федерации в области образования за 2005 год. Учебник предназначен для студентов и аспирантов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям и специальностям, входящим в УГС: «Химия», «Химические технологии», а также для специалистов химической промышленности и работников смежных областей знаний и отраслей промышленности.

Аннотация

Учебное пособие «Организация и особенности проектирования экологически безопасных агроландшафтов» рассматривает методологию систем ведения хозяйства, разработки комплексных проектов адаптивноландшафтных систем земледелия, ландшафтно – экологический анализ территории, агроэкологическую оценку земель, вопросы агроэкологической типологии земель для проектирования адаптивно-ландшафтных систем земледелия. Предназначено для специалистов АПК, преподавателей, аспирантов и студентов, бакалавров и магистров в области экологии, агрохимии, почвоведения, земледелия, агрономии, мелиорации, природопользования, сертификации, экспертизы.