ТОП просматриваемых книг сайта:
Лечим сердце и сосуды. Галина Константиновна Сергеева
Читать онлайн.Название Лечим сердце и сосуды
Год выпуска 0
isbn 9785005143815
Автор произведения Галина Константиновна Сергеева
Жанр Здоровье
Издательство Издательские решения
Витамином F называют комплекс ненасыщенных жирных кислот: линолевой, линоленовой, арахидоновой и некоторых др. Его считают «антихолестериновым» витамином. Этими кислотами богаты растительные масла холодного отжима (подсолнечное, кукурузное, оливковое, соевое, льняное и ореховое), морская рыба (сельдь, скумбрия, лосось, форель и др.), орехи, подсолнечные семечки, авокадо, черная смородина, проростки зерновых. Они нормализуют жировой обмен веществ, снижают уровень холестерина в крови, предупреждают развитие атеросклероза, участвуют в построении клеточных мембран, разжижают кровь, препятствуют образованию кровяных тромбов, стимулируют кровообращение и работу сердца, препятствуют развитию очень многих заболеваний сердца и сосудов, усиливают иммунитет, оказывают положительное действие на многие наши внутренние органы, омолаживают организм.
Пектины – это желирующие вещества, пищевые волокна, полисахариды. Их много содержится в яблоках, грушах и овощах (морковь, брюква, капусты и других). Они стабилизируют обмен веществ, выводит из организма излишки холестерина, токсины и другие вредные вещества, улучшает кровообращение. Положительно влияют на кишечник и другие наши внутренние органы.
Кумарины – сложные органические вещества, которые расширяют кровеносные сосуды, регулируют свертываемость крови, предотвращают развитие тромбофлебита и инфарктов, этими соединениями богаты вишня, облепиха, гранат, черника, морошка, инжир и красная смородина.
Антиоксиданты – это вещества, связывающие свободное радикалы, которые являются причиной возникновения сердечнососудистых заболеваний и злокачественных опухолей, оказывают благотворное действие на весь организм. К антиоксидантам относят некоторые витамины (С, А и Е, а также некоторые неорганические вещества (медь, селен). В достаточных количествах они содержатся в жимолости, голубике, ирге, барбарисе, калине, клюкве, крыжовнике, винограде, землянике, ежевике, лимоннике китайском, малине, облепихе, черной смородине, черемухе, шиповнике, фенхеле, топинамбуре, кресс-салате, моркови, салате, сельдерее, спарже, хрене, чесноке, шпинате, киви, черноплодной рябине, боярышнике, бруснике и черной бузине.
Кроме органических соединений, для нормальной деятельности сердечнососудистой системы необходимы некоторые неорганические соединения (в основном, калий, кальций, магний, железо, медь, цинк, хром и селен).
Калий обеспечивает кислотно-основное состояние крови, стимулирует деятельность сердца и сосудов, снижает кровяное давление, предупреждает развитие многих заболеваний сердца и сосудов, благотворно действует на многие другие