PROФитнес. Заниматься фитнесом - Кирилл Потамошнев

Скачать книгу

минимальную обработку и очистку, как сырые, так и цельные, максимально приближенные к своему исходному натуральному состоянию. Именно они принесут максимальную пользу здоровью. Например, запеченное дома мясо, а не колбаса из магазина, каши из цельных круп, а не хлопья. К «чистому питанию» относятся также свежие овощи и фрукты, молоко с коротким сроком хранения.

      Какие продукты не следует употреблять, если собираешься перейти на «чистое питание»?

      Продукты, без которых организм прекрасно может обойтись. Это: белый сахар, белая мука, белый шлифованный рис, белый хлеб, булки, печенье, конфеты, рафинированные масла, майонез, готовые завтраки, чипсы, готовые соусы, фастфуд, газировка, пакетированные соки, варенье, сосиски и колбасы, все продукты в упаковке со сложным ненатуральным составом.

      Зачем нужен разгрузочный день?

      Иногда после обильных застолий и праздников можно устроить себе разгрузочный день. Обычно в этот день употребляют не более 500–600 ккал. Примеры разгрузочных дней: либо 1–1,5 литра нежирного кефира, либо 1,5 кг яблок, либо 500–600 грамм нежирного творога. Делим указанную еду на 5–6 приемов. Пьем воду и травяные чаи. Благодаря разгрузке, мы даем выходной нашему желудку и очищаемся, поэтому в этот день лучше отказаться от интенсивных тренировок.

      Что такое загрузочный день?

      Загрузочный день – это то, что мы все так долго ждем! Я не мог не рассказать, что существуют и такие дни, но это скорей из разряда профессионального спорта, поэтому я не рекомендую использовать этот инструмент! Загрузочный день – это способ ускорить обмен веществ. Он необходим, если у вас перестал снижаться вес, поскольку вы уже долго находитесь на диете и теперь испытываете патологическое чувство голода. В этом случае загрузка большим количеством углеводов должна помочь. Позвольте себе любимую еду: торт, пиццу, бургер. Ешьте с удовольствием и ни о чем не жалейте. Однако наиболее калорийные блюда лучше скушать до 14 часов. Такие дни являются хорошей профилактикой срывов в питании и ускоряют метаболизм.

      Что делать, если я постоянно срываюсь?

      Скорее всего, вы сидите на низкокалорийной диете. Определите, сколько вам необходимо употреблять калорий в сутки и придерживайтесь высчитанного коридора.

      Что заказать в ресторане, если я придерживаюсь принципов правильного питания?

      Примерно то же самое, что мы в своем руководстве рекомендуем съедать на обед или ужин.

      Принцип:

      на обед – сложные углеводы плюс белки, плюс овощи (паста с морепродуктами плюс салат);

      на ужин – белки плюс овощи (мясо/рыба плюс овощи на гриле).

      Помните, что в алкоголе много пустых калорий, сахара. Лучший вариант – бокал сухого вина.

      Если вы переели, то ниже даны рекомендации, что сделать.

      Что делать если вы сорвались или/и переели?

      Не паниковать! У всех могут быть срывы, от ошибок не застрахован никто. Вы можете примерно подсчитать, какое количество калорий переели и раскидать это значение на несколько дней. В результате вы не превысите недельную калорийность. Например, ваша суточная норма 1500 ккал, съели вы 2500 ккал, значит, профицит

Скачать книгу