ТОП просматриваемых книг сайта:
Искусство здорового рациона. Доказательная нутрициология для вашего здоровья. Мария Сафина
Читать онлайн.Название Искусство здорового рациона. Доказательная нутрициология для вашего здоровья
Год выпуска 2024
isbn
Автор произведения Мария Сафина
Издательство Автор
Если употребляем недостаточно соединений для стабильности нервной системы – ищем успокоения в сладкой и жирной еде.
Если сидим на диетах, ограничиваем питание, запрещаем себе, не добираем по нутриентам, как следствие срываемся на сладкое и жирное – опять же, на быстрые источники калорий.
Если едим много пюреобразной пищи, переваренной, кашеобразной, рафинированной – сытость быстро проходит, и человек опять начинает подъедать сладости, хотя наличие твердого белка, сложных непереваренных углеводов и клетчатки в приемах пищи отлично решает этот вопрос. Наше питание определяет наше пищевое поведение: чем чаще тренируемся есть рафинированные сладости и кормим ими свою микробиоту, тем больше нам хочется сладкого из-за дисбаланса кишечной микрофлоры в сторону патогенной. Серотонин синтезируется кишечной микробиотой, а патогенная микробиота – плохой источник серотонина! Мало серотонина – перманентная грусть-тоска.
Привычка есть сладкое – это тренировка из раза в раз есть сладкое вместо еды, на эмоциях, вечером, на перекусах, как награду за трудный день. И с каждым разом все прочнее формируются нейронные связи, что так и надо, это обычный мой день.
Поэтому так сложно вводить привычки здорового питания, ведь это что-то новое на фоне годами зацементированных привычек и образа жизни. По сути, ваша задача – изменить структуру дня и сделать обычным для вас наличие сбалансированного питания. И чтобы это было в радость – необходимо действовать по шагам, очень постепенно!
Здоровое питание – это высокое качество жизни ежедневно и на долгие годы
Ежедневным выбором вы сами создаете свое здоровье!
Можно ли жить без здорового питания – да, можно! Можно ли долго прожить без здорового питания – можно.
Многие приводят в пример людей, которые ведут хаотичное питание и дожили до преклонных лет. Однако мы ничего об этих людях не знаем, не видели их и с ними не знакомы, нам неизвестно, какой была их молодость, зрелость, чем они питались, сколько двигались, как сейчас проявляются пищевые привычки, какой у них образ жизни, режим дня… Часто нам известны лишь исключения, но так же известна и статистика роста хронических заболеваний, связанных с образом жизни – а это не 5-10 человек, это огромные исследования на огромных популяциях людей, длящиеся годами.
Без здорового питания можно жить. Но каким будет качество жизни? Каким будет каждый проживаемый день? Он будет легким, в радости и заботе о себе и своем здоровье – или в заботах о том, что нужно купить лекарство, посидеть в очереди к врачу, подумать о своих болячках, выпить порошок от простуды, таблетку от головы и от давления? А самочувствие? Тяжело подниматься по лестнице, плохо выглядеть и плохо себя чувствовать, переживать отсутствие сил, сонливость, голод; только встал с кровати – сразу устал…
Несомненно,