Куличи, кексы, маффины - Ирина Александровна Акулина

Скачать книгу

и накройте их полотенцем, тесто должно еще подняться.

      Рассчитывайте количество форм в зависимости от их размера и количества теста: каждую форму вы заполните тестом примерно наполовину.

      На дно духовки поставьте емкость с водой и разогрейте духовку до 180 градусов. Когда тесто поднимется до краев форм, поместите противень в духовку и выпекайте ваши куличи примерно 40-50 минут. Готовность проверяйте шпажкой.

      Готовые куличи остудите под полотенцем, а затем украсьте на свое усмотрение. Можете использовать классическую белковую глазурь, измельченные орехи, кондитерскую посыпку и т. п.

      Пасхальный кулич на желтках

      молоко – 500 мл

      мука – 800-1000 г

      сливочное масло – 200 г

      растительное масло – 100 г

      яичные желтки – 8 шт. + 1 желток для смазывания

      сахар – 350 г

      дрожжи – 50 г

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

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

Скачать книгу