Скачать книгу

15

      Брусника 8

      Ежевика 4,5

      Голубика 7

      Клубника 6,5

      Клюква 4

      Крыжовник 9

      Малина 8

      Морошка 6

      Облепиха 5

      Белая смородина 8

      Красная смородина 7,5

      Черная смородина 7,5

      Черника 8

      Шиповник 10

      Сушеный шиповник 21,5

Орехи (у. е. в 100 г)

      Арахис 15

      Грецкие орехи 12

      Кедровые орехи 10

      Фундук 15

      Фисташки 15

      Миндаль 11

      Кешью 25

      Кокос 20

      Тыквенные семечки 12

      Подсолнечные семечки 18

      Семена кунжута 20

Напитки (у. е. в 100 г)

      Минеральная вода 0

      Несладкий чай 0

      Черный кофе без сахара 0

      Апельсиновый сок 12

      Яблочный сок 7,5

      Виноградный сок 14

      Томатный сок 3,5

      Грейпфрутовый сок 8

      Мандариновый сок 9

      Гранатовый сок 14

      Сливовый сок 16

      Сливовый сок с мякотью 11

      Вишневый сок 11,5

      Абрикосовый сок 21

      Морковный сок 6

      Виноградный компот 19

      Абрикосовый компот 21

      Вишневый компот 24

      Грушевый компот 18

      Яблочный компот 19

      Компот на ксилите 6

Приправы

      Корица (1 ч. л.) 0,5

      Перец молотый (1 ч. л.) 0,5

      Уксус столовый (1 ст. л.) 2,3

      Яблочный уксус (1 ст. л.) 1

      Белый винный уксус (1 ст. л.) 1,5

      Красный винный уксус (1 ст. л.) 0

      Горчица (1 ст. л.) 0,5

      Клюквенный соус (1 ст. л.) 6,5

      Хрен (1 ст. л.) 0,4

      Каперсы (1 ст. л.) 0,4

      Кетчуп (1 ст. л.) 4

      Соевый соус (1 ст. л.) 1

      Соус барбекю (1 ст. л.) 1,8

      Кисло-сладкий соус (1 ч. л.) 15

      Соус тартар (1 ст. л.) 0,5

      Томатный соус (1 ч. л.) 3,5

      Мясная подлива (1 ч. л.) 3

      Пряности (1 ст. л.) 0,1 Соль 0

Консервы (у. е. в 100 г)

      Зеленый горошек 6,5

      Рыбные консервы 0

      Томатная паста 19

      Фаршированный овощами сладкий перец 11

      Салат с морской капустой 4

      Икра из свеклы 2

      Икра из баклажанов 5

      Икра из кабачков 8,5

      Огурцы 3

      Томаты 4

      Оливки 5

      Кукуруза 14,5

      Фасоль 2,5

Супы и другие блюда (у. е. в 250 г)

      Куриный бульон О

      Мясной бульон О

      Томатный суп 17

      Овощной суп от 6

      Гороховый суп 20

      Суп-гуляш 12

      Грибной суп от 3

      Зеленые щи от 2

      Фасолевый суп от 7

      Картофельный суп от 10

      Рисовый суп от 8

      Картофельный суп с перловкой 16,5

      Картофельный суп-пюре 18,5

      Молочный суп с макаронами 18

      Молочный суп с рисом 9,5

      Борщ из свежей капусты от 5,5

      Щи из свежей капусты от 2

      Щи из квашеной капусты от 2

      Окрошка мясная от 4

      Рыбная солянка 1,5

      Макароны 20

      Гречневая каша 14

      Геркулесовая каша 10

      Овсяная каша 11

      Перловая каша 10

      Пшенная каша 16

      Ячневая каша 10

      Гороховая каша

Скачать книгу