Аннотация

В учебном пособии изложены основные разделы физической и коллоидной химии: состояние вещества, химическая термодинамика, термохимия, химическое и фазовое равновесие, химическая кинетика и катализ, фотохимия, термодинамические свойства растворов электролитов и неэлектролитов, электропроводность растворов электролитов, электрохимические процессы, поверхностные явления, учение о коллоидных состояниях и микрогетерогенных системах. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Продукты питания из растительного сырья», «Технология продуктов общественного питания», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

Аннотация

В учебнике изложено современное состояние документоведения и документационного обеспечения управления. Раскрываются их значение и место в обществе. Особое внимание уделено содержанию документов и использованию электронных документов в системе управления, соблюдению персональной ответственности за сохранность доку-ментов и содержащихся в них сведений. Структура учебника отражает последовательность этапов работы с документами ограниченного до-ступа. Рассмотрены следующие ограничения доступа к информации: конфиденциальная информация (гриф «КТ», «Конфиденциально» и т. д.) и ее режим доступа и пользования, служебная информация ограниченного распространения в федеральных органах исполнительной власти (гриф «ДСП») и ее режим доступа и пользования, сведения секрет-ного характера – государственная тайна (гриф «Особой важности», «Совершенно секретно», «Секретно») и режим секретности. Книга рекомендуется преподавателям, студентам средних учебных заведений, обучающихся по направлениям «Правовое обеспечение на-циональной безопасности», «Правоохранительная деятельность», «Доку-ментоведение и архивоведение». В работе использована справочная правовая система КонсультантПлюс.

Аннотация

В учебнике изложено современное состояние документо-ведения и документационного обеспечения управления. Раскрываются их значение и место в обществе. Особое внимание уделено содержанию документов и использованию электронных документов в системе управ-ления, соблюдению персональной ответственности за сохранность доку-ментов и содержащихся в них сведений. Структура учебника отражает последовательность этапов работы с документами ограниченного до-ступа. Рассмотрены следующие ограничения доступа к информации: конфиденциальная информация (гриф «КТ», «Конфиденциально» и т. д.) и ее режим доступа и пользования, служебная информация ограничен-ного распространения в федеральных органах исполнительной власти (гриф «ДСП») и ее режим доступа и пользования, сведения секретного характера – государственная тайна (гриф «Особой важности», «Совер-шенно секретно», «Секретно») и режим секретности. Книга рекомендуется преподавателям, студентам высших учебных заведений, обучающихся по направлениям «Правовое обеспечение на-циональной безопасности», «Правоохранительная деятельность», «Доку-ментоведение и архивоведение». В работе использована справочная правовая система КонсультантПлюс.

Аннотация

Книга является учебным пособием для обучающихся по дисциплине «Теория горения и взрыва». Подробно излагается тема по материальному балансу процесса горения, что позволит студенту более осознанно подойти к изучению последующих тем предмета. Рассмотрены понятия о параметрах пожара, изложены общие закономерности процессов горения, а также рассматриваются параметры пожаровзрывоопасности газов, жидкостей и твердых горючих материалов. Приводится подробный анализ схемы Хиншельвуда, который показывает, что при высоких давлениях наличие реакции образования воды и радикала гидроксильной группы обусловливает существование третьего взрывного предела. Изложение материала книги приводится в тесной связи дисциплины «Теория горения и взрыва» с другими прикладными науками. Книга иллюстрируется справочными данными, графиками и примерами. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по программам бакалавриата направления подготовки «Техносферная безопасность». Рекомендуется для специалистов, работающих в области безопасности жизнедеятельности.

Аннотация

В учебном пособии приведены методические материалы и краткое изложение курса физической и коллоидной химии. Учебное пособие предназначено для студентов ссузов, обучающихся по специальностям, входящим в УГП: «Науки о земле», «Химические технологии», «Промышленная экология и биотехнологии», «Техносферная безопасность и природообустройство», «Технологии материалов», «Фармация».

Аннотация

В учебном пособии приведены методические материалы и краткое изложение курса физической и коллоидной химии. Учебное пособие предназначено для студентов направления подготовки «Зоотехния», также может быть использовано студентами других направлений подготовки вузов.

Аннотация

Данный учебник предназначен для изучения дисциплин «Древесиноведение» и «Лесное товароведение» в техникумах и колледжах при подготовке по направлениям «Технология деревообработки», «Технология лесозаготовок», «Лесное и лесопарковое хозяйство». В учебнике рассмотрены вопросы строения древесины на уровне химических элементов, веществ, отдельных клеток, на макроскопическом уровне и уровне дерева, разобраны основные физические и механические свойства древесины, закономерности их изменения и влияющие на них факторы. Кратко рассмотрены основные характеристики древесины основных древесных пород. Детально рассмотрены пороки древесины и методы их измерения. В учебнике рассмотрена классификация лесных товаров, вопросы обмера и учета основных видов продукции, характеристика основных лесных товаров на основе современных нормативных документов. Учебник содержит большое количество иллюстративных материалов.

Аннотация

В книге изложены сведения об истории и географии традиционной биотехнологии, о возникновении основных продуктов человечества (хлеб, молоко, сыр, пиво, вино и т. д.). Рассматривается судьба каждого продукта, его просхождение, национальные особенности, распространение по странам и, если необходимо, классификация. Пособие предназначено студентам, обучающимся по направлениям подготовки, входящим в УГС «Промышленная экология и биотехнологии». Книга может быть полезна для специалистов-биотехнологов, работающих на предприятиях пищевой промышленности, а также для лиц, интересующихся этой областью знаний.

Аннотация

В учебнике изложены основы теории электрических цепей, рассмотрены конструкции, принцип действия, основные характеристики электрических машин и полупроводниковых приборов и устройств. Учебник предназначен для студентов вузов технических направлений подготовки.

Аннотация

Учебно-методическое руководство подготовлено доцентом кафедры ЛОР-болезней КГМУ М. М. Сергеевым, ассистентом кафедры ЛОР-болезней КГМУ, А.Н. Зинкиным. Оно предназначено для преподавателей и студентов медицинских училищ (колледжей) и факультетов ВСО медицинских вузов по специальности «Сестринское дело» в соответствии с рекомендациями Всероссийского учебно-научно-методического центра по непрерывному медицинскому и фармацевтическому образованию при Минздраве РФ. В руководстве изложены методические разработки по семи основным темам теоретической и клинической оториноларингологии в пределах часов предусмотренных учебным планом. Пособие призвано облегчить и оптимизировать процесс усвоения основополагающих разделов болезней уха и верхних дыхательных путей.