LITMIR.BIZ

Постная кухня из самых первых рук – от шеф-повара Данилова мужского монастыря – редкий случай для обычного издательства и уникальный способ для читателя познакомиться с тем, что и как едят православные священники, прихожане. А также помочь простым невоцерковленным людям, но искренне желающим приобщиться к таинству поста, узнать, как правильно готовить и что есть в дни поста и не навредить здоровью при этом.

Подробнее

Игры и задания, предложенные в пособии, способствуют способствует развитию логического мышления у ребёнка, помогают подготовить его к учебным занятиям в школе. Рекомендуется для родителей, педагогов детских садов, частных школ, лицеев и центров по подготовке детей к школе, учителей первых классов общеобразовательных школ, воспитателей групп продленного дня.

Подробнее

Рассматривается применение суперпластификаторов, минеральных и воздухововлекающих добавок в бетонах, принципы их использования, свойства бетонных смесей и бетонов с этими добавками. Выделена рациональная область применения суперпластификаторов и минеральных добавок. Рассматриваются характеристики этих групп добавок и механизмы их действия, эффекты в бетонах разных составов, совместимость добавок с цементами. Приведены и обобщены литературные данные по этим вопросам. Предлагаются методики определения оптимальных расходов добавок и назначения составов бетонов. Разделы, посвященные бетонам с добавками, предваряются изложением основных свойств и зависимостей для бездобавочного (классического) бетона, используемых при дальнейшем рассмотрении бетонов с добавками. Издание ориентировано в первую очередь на инженерно-технический персонал, занимающийся производством бетона и конструкций из него, а в определенной части – и на научных работников. Оно может быть полезно студентам и аспирантам строительного направления.

Подробнее

Кухонный комбайн способен до неузнаваемости изменить вашу жизнь на кухне. Причем не важно, готовите ли вы простые блюда или с уверенностью беретесь за сложные. Все, что касается измельчения, натирания, нарезки и замеса теста, начнет происходить в разы быстрее и почти без вашего участия. Основной режим работы кухонного комбайна – универсальный нож. С его помощью можно мелко порубить лук и чеснок, с легкостью измельчить свежую зелень и ягоды. Приготовить на гарнир гладкие овощные пюре. Сделать мелкий фарш из мяса, птицы и рыбы для нежнейших тефтелей и котлет. Приготовить вкуснейший домашний хумус, бабагануш, гуакамоле и множество других кремообразных закусок. Л также в мгновение ока превратить овощи, фрукты и ягоды в нежнейший домашний смузи.

Подробнее

Первая публикация подлинного архивно-следственного дела A.M. Щастного, крупного российского военачальника, под командованием которого в апреле 1918 года был осуществлен беспримерный Ледовый поход Балтийского флота, спасший 236 кораблей от захвата кайзеровскими войсками. Через месяц А.М. Щастный был арестован (суд над ним был явно инспирирован Л.Д. Троцким) и 21 июня 1918 года приговорен Революционным трибуналом при ВЦИК к расстрелу за попытку контрреволюционного переворота. В 1995 году А.М. Щастный был полностью реабилитирован.

Подробнее

Несмотря на небольшой объем этого издания в нем содержится множество интересных фактов и красочных иллюстраций. Эту брошюру можно рассматривать как иллюстрированный путеводитель или просто как увлекательную книгу, расширяющую кругозор. В книгу вошли самые интересные и в то же время доступные чудеса природы и памятники цивилизаций: Долина Царей, Дельфы, Эфес, Пальмира, Баальбек, Петра, Теотиуакан. Издание предназначено для широкого круга читателей – от школьников до взрослых любителей истории и путешествий.

Подробнее

Книга посвящена обоснованию нового направления – социологии рынков. Сегодня это наиболее активно развивающаяся область экономико-социологических исследований. Книга содержит обзор современных теоретических подходов и предлагает понятийные схемы для эмпирического анализа рынков с использованием инструментов экономической социологии. В ней приводится также эмпирический материал, полученный в ходе реализации нескольких проектов по изучению российских рынков потребительских товаров. Для исследователей и преподавателей, аспирантов и студентов старших курсов в области социальных и экономических дисциплин.

Подробнее

Предлагаемый учебный курс впервые разработан в отечественной практике преподавания социологии. Выдающиеся социологи Франции, Англии и Германии – Дюркгейм и Турен, Спенсер и Трист, Вебер и Попитц, и многие другие – представлены не только как теоретики, но и как лидеры эмпирических исследований, ориентированные на взаимопроникновение теории и конкретных данных. Автор курса – известный российский социолог, член-корреспондент РАН. Им составлена и хрестоматия, дополняющая курс. Большинство вошедших в нее текстов впервые переведены на русский язык. Взору читателя предстает объемная картина эволюции эмпирической социологии и социальной реальности Западной Европы XIX-XX столетий. Для студентов и аспирантов, преподавателей и специалистов, работающих в социологии и других науках о человеке и обществе, для всех интересующихся европейской социологией и социальной историей.

Подробнее

Новая монография Ольги Хорошиловой посвящена костюмам и моде эпохи Александра II и Александра III. Автор изучает, как и во что одевались члены императорской семьи, какими были основные виды форменного костюма, особенности крестьянского и купеческого стиля в одежде, «униформа» городского обслуживающего персонала. Большая часть книги посвящена развитию русской моды в 1850 – 1890-е годы. Автор перечисляет главных икон стиля и анализирует их влияние на одежду и манеры русских щеголей. Политические и военные события, научные открытия, новые направления в искусстве и литературе, социальные явления, международные выставки описываются в контексте влияния на моду того времени. В приложении содержатся выдержки из приказов, постановлений, правил этикета, прейскурантов торговых фирм, а также статьи из периодических изданий и словарь специальных терминов. Большинство иллюстраций и фотографий, вошедших в книгу, происходят из частных собраний и публикуются впервые.

Подробнее

Новый роман современного грузинского прозаика Зазы Бурчуладзе продолжает выбранную автором нереалистическую стратегию письма. В этом галлюцинаторном мареве перемешаны сны и кадры из турецких фильмов, дух Гурджиева покупает на Ширакском рынке мясо с костью, а братья Фуко, монахи-акробаты из Капошвара, готовят великолепный гуляш. Единственной незыблемой реальностью остаются голос автора и его сложносочиненные отношения с Тбилиси и родной страной.

Подробнее