Раздельное питание - Отсутствует Домашняя библиотека (Аделант)

Скачать книгу

сладкие – 2 шт.

      Щавель – 50 г

      Листовой салат – 100 г

      Зелень петрушки и укропа – по 1 пучку

      Сок лимонный – 1 столовая ложка

      Масло растительное – 2 столовые ложки

      Соль – по вкусу

Способ приготовления

      Редис, щавель и салат мелко нашинковать, яблоки натереть на крупной терке. Смешать подготовленные компоненты с рубленой зеленью петрушки и укропа, немного посолит. Приготовить заправку: смешать лимонный сок с медом и растительным маслом и заправить ею салат.

      Салат из редиса и свеклы

Компоненты

      Редис – 100 г

      Свекла – 2 шт.

      Сметана – 0,5 стакана

      Соль – по вкусу

Способ приготовления

      Редис и свеклу почистить и натереть на мелкой терке, добавить по вкусу соль, перемешать и заправить сметаной.

      Салат из редиса и тыквы

Компоненты

      Редис – 100 г

      Тыква – 300 г

      Морковь – 1 шт.

      Сметана – 0,5 стакана

      Соль – по вкусу

Способ приготовления

      Редис и морковь почистить и натереть на крупной терке. Тыкву очистить от кожуры и семечек и также натереть на крупной терке. Смешать подготовленные овощи, посолить и заправить сметаной.

      Салат из редиса, молодой свекольной ботвы и зелени

Компоненты

      Молодая свекольная ботва – 150 г

      Зелень укропа и петрушки – по 1 пучку

      Редис – 300 г

      Лимонный сок – 2 столовые ложки

      Масло растительное – 2–3 столовые ложки

      Соль – по вкусу

Способ приготовления

      Свекольную ботву и зелень мелко порубить. Редис нашинковать соломкой. Смешать редис с зеленью, посолить и заправить лимонным соком и растительным маслом.

      Салат из репы и свеклы

Компоненты

      Репа – 300 г

      Свекла – 200 г

      Морковь – 1 шт.

      Зелень сельдерея – 1 пучок

      Сметана – 3–4 столовые ложки

      Соль – по вкусу

Способ приготовления

      Репу, свеклу и морковь почистить и натереть на крупной терке, овощи перемешать, посолить, заправить сметаной. Салат выложить горкой в салатник и посыпать рубленой зеленью.

      Салат из репы и тыквы

Компоненты

      Репа – 300 г

      Тыква – 300 г

      Морковь – 1 шт.

      Сметана – 2–3 столовые ложки

      Соль – по вкусу

Способ приготовления

      Репу, морковь и тыкву натереть на крупной терке, смешать, посолить и заправить сметаной.

      Салат из свеклы, чернослива и орехов

Компоненты

      Свекла – 400 г

      Чернослив отварной – 200 г

      Ядра грецких орехов – 100 г

      Базилик молотый – 1 чайная ложка

      Масло растительное – 2 столовые ложки

      Соль – по вкусу

Способ приготовления

      Свеклу почистить и натереть на крупной терке. У чернослива удалить косточки, а мякоть нарезать маленькими кусочками. Смешать

Скачать книгу