Сборник должностных инструкций для персонала гостиничного сервиса. Часть 1 - Юлия Полюшко

Скачать книгу

количеством, сроками реализации и действующими ценами на услуги и продукты гостиницы.

      2.2 Занимается поиском новых гостей.

      2.3 Оформляет договоры, собирает документы к ним.

      2.4 Анализирует бизнес-процессы в гостинице.

      2.5 Анализирует потребности гостей в продуктах и услугах гостиницы.

      2.6 Анализирует отчеты о выполнении планов продаж гостиницы.

      2.7 Контролирует предоставление информации контрагентам гостиницы.

      2.8 Контролирует следование работников установленным правилам сбыта, обслуживания, коммуникации с гостями.

      2.9 Контролирует состояние складских запасов по всем ассортиментным группам.

      2.10 Осуществляет мониторинг рынка закупаемых гостиницей товаров и услуг.

      2.11 Контролирует процесс бюджетирования закупок, ценообразования, внешней логистики.

      3. Права

      Менеджер коммерческой службы гостиницы имеет право:

      3.1 На все предусмотренные законодательством социальные гарантии.

      3.2 Знакомиться с проектами решений руководства гостиницы, относящиеся к его деятельности.

      3.3 Вносить на рассмотрение руководства предложения по улучшению работы, связанной с обязанностями, предусмотренными настоящей должностной инструкцией.

      3.4 Участвовать в обсуждении вопросов, касающихся исполняемых должностных обязанностей.

      3.5 Доводить до сведения непосредственного руководителя все выявленные в процессе осуществления должностных обязанностей замечания, касающиеся деятельности гостиницы (ее структурных подразделений) и вносить предложения по их устранению.

      3.6 Запрашивать и получать необходимые материалы и документы, относящиеся к вопросам деятельности сотрудника гостиницы.

      3.7 Вступать во взаимоотношения с подразделениями сторонних учреждений и организаций для решения оперативных вопросов профессиональной деятельности.

      3.8 Подписывать и визировать документы в пределах своей компетенции.

      3.9 Требовать от руководства гостиницы оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав.

      3.10 Повышать свою профессиональную квалификацию.

      3.11 Участвовать в общественной жизни коллектива работников гостиницы.

      3.12 Принимать самостоятельные решения, связанные с возникновением спорных ситуаций в пределах своей компетенции, если принятое им решение не идет в разрез с интересами гостиницы.

      3.13 Другие права, предусмотренные трудовым законодательством.

      4. Ответственность

      Менеджер коммерческой службы гостиницы несет ответственность:

      4.1 За неисполнение или ненадлежащее исполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, в пределах, определенных действующим трудовым законодательством РФ.

      4.2 За причинение материального ущерба работодателю, в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством РФ.

      4.3 За нарушения,

Скачать книгу