Die besten veganen Rezepte - 181 Seiten - Paula Fidget

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Bechamelsauce für Lasagne 177

       Curry-Sauce 178

       Erdnusssauce 179

       Frühlings-Sojabohnenquark 180

       Fettarme Kartoffel-Mayo 181

       Ketchup 181

       Braune Soße 182

       Nuss-Bolognese 183

       Getrocknetes Tomaten - Nuss - Pesto 184

       Champignon - Pesto 185

       Walnusspaste 186

       Tapenade 187

       Quitten - Meerrettich - Chutney 188

       Auberginencreme mit Sesampaste 189

       Salsa 190

       Zigeunersoße 191

       Aioli 192

       Apfel - Feigen - Chutney 193

       Sesamsauce 194

       Dessert

       Mousse au Chocolat 195

       Süße Pfannkuchen 196

       Tiramisu 197

       Erdbeereis 199

       Erdbeershake 199

       Erdnusscreme 200

       Grießbrei 200

       Haselnusseis 201

       Schokoladeneis 202

       Fruchteis mit Tofu 203

       Bananen - Kokos - Eis 204

       Bananeneis 205

       Kokospudding 206

       Crêpes 207

       Orangen - Gewürzpfannkuchen 208

       Bananen-Pancakes 209

       Waldbeeren - Smoothie 210

       Schokoladen - Erdnussbutter - Tofu - Pudding 211

       Tofu-Frucht-Creme 212

       Cashew Creme 213

       Dinkelvollkornwaffeln 214

       Mikrowellen-Tassenkuchen 215

       Winterliches Orangensorbet 216

       Vanillepudding 217

       Halva 218

       Tofu-Ragout mit Birnen und Rosmarin 219

       Zitronenjoghurt 220

       Erdbeer-Sorbet 221

       Süße Frühlingsröllchen 222

       Avocado – Sorbet 223

       Aprikosen - Marsala - Sorbet 224

       Schoko-Bananen-Tofu-Creme 225

       Schoko-Avocado-Mousse 226

       Kokos-Aprikosenbällchen 227

       Alles für den Grillabend

       Gegrilltes Gemüse 228

       Grillgemüse - Salat 229

       Backofenkartoffel BBQ-Style 230

       Feurige Kartoffelspieße vom Grill 231

       Gegrillter Fenchel 232

       Pitabrot vom Grill 233

       Tofu - Spieße 234

       Gegrillter Spargel 235

       Grillmarinade 236

       Gegrillte Mangos mit Himbeersauce 237

       Tsatsiki 238

       Mediterrane scharfe Sauce 239

       Kürbis vom Grill 240

       Tofu-Obst-Spieße 241

       Grillsteak 242

       Steak nochmal anders 244

       Focaccia 246

       Kartoffelsalat mit Frühlingszwiebeln 247

       Champignons vom Grill 248

       Knoblauchmus mit Thymian 249

       Gurken - Salsa 250

       Zucchini - Tomaten - Zwiebel - Spieße 251

       Gegrillte Avocado 252

       Gegrillte Zucchini mit Minze 253

       Backen

       Schoko - Nuss - Kokos - Kuchen 254

       Russischer Zupfkuchen 255

       Veganer Walnusskuchen 256

       Schokoladen-Mokka-Kuchen 257

       Rotweinkuchen 258

       Orangenkuchen 259

       Schokoladenkuchen (Gluten frei) 260

       Schoko-Käsekuchen ohne Backen 261

       Apfelkuchen mit Zimtstreuseln 263

       Marzipantorte 264

       Zimtsterne 266

       Biskuit - Grundrezept 267

       Schokomuffins 268

       Blaubeermuffins 269

       Cheesecake-Muffins 270

       Apfelmuffins 271

       Rosinenstuten 272

       Pita - Brot mit Sesam 273

       Pizzabrot 274

       Baguette Parisienne 275

       Lebkuchen 276

       Früchtebrot 278

       Gedeckter Apfelkuchen 279

       Haferkekse 280

       Himbeer-Pudding-Kuchen 281

       Kartoffelbrot 282

       Karottenkuchen 283

       Kirschstreusel 284

       Kokoskekse 286

       Kürbiskernbrot 287

       Gedeckter Zwetschgenkuchen 288

       Zwiebelkuchen 289

       Haferflocken-Nuss-Plätzchen 290

       Tortillas 291

       Bananenbrot 292

       Bauernbrot 293

       Vollkornbrot 294

       Brötchen 295

       Kürbis - Oliven - Rosmarin - Brot 296

       Vollkornbrötchen mit Möhren und Sonnenblumenkernen 297

       Müslibrötchen 299

       Tomaten- und Olivenciabatta 301

       Abkürzungen

       Auf dieser Seite finden Sie zur Erklärung alle Abkürzungen, die Sie im Kochbuch vorfinden werden. Sollte ich das Ein oder Andere vergessen haben, dann bitte ich um Vergebung! Kommt hoffentlich nicht mehr vor.

       Pck. Packung

       St. Stück

       g Gramm

       kg Kilogramm

       ml Milliliter

       cm Centimeter

       cl Zentiliter

       l Liter

       kcal Kilokalorien

       evtl. eventuell

       ca. Circa

       m. große mittel große

       Msp. Messerspitze 1 ml

       TL Teelöffel 5 ml

       EL Esslöffel 15 ml

       T Tasse 200 ml

       gestr gestrichen

       geh. gehäuft

       n.B. nach Bedarf

      Vorspeisen & Salate

      Nudelsalat

      

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