Аннотация

Рассматриваются вопросы организации международного торгового бизнеса и финансов предприятий туристской индустрии, инфраструктуры туризма и управления рисками в туристском бизнесе, теории рекреационной географии и туристско-рекреационного проектирования, правового обеспечения деятельности в туристской индустрии. При подготовке издания использованы труды отечественных и зарубежных специалистов и результаты собственных исследований авторов. Для студентов высших учебных заведений, специализирующихся в области социально-культурного сервиса и туризма, работников турбизнеса, а также всех тех, кто хочет узнать об индустрии туризма.

Аннотация

Рассматриваются основные страноведческие характеристики европейских государств, наиболее часто посещаемых российскими туристами. Приведена схема изучения каждой из описываемых стран, предусматривающая поэтапное ознакомление с визовыми, таможенными и пограничными формальностями, основными достопримечательностями, средствами размещения туристов, валютным регулированием, безопасностью пребывания и другими вопросами. Для студентов, аспирантов и преподавателей, слушателей послевузовского образования, руководителей и менеджеров турфирм, а также для организованных и индивидуальных туристов.

Аннотация

Игла, нить, наперсток и ткань – стежки японской вышивки сашико уже давно пользуются популярностью для квилтинга и вышивания из-за ее простоты, эффективности и эстетической привлекательности. Вы можете применить многовековые японские техники для придания особенного стиля своему дому, одежде и аксессуарам. В этой книге вы найдете простые, но подробные уроки по созданию 36 различных рисунков сашико, а также дизайны стильных домашних и личных аксессуаров для практики. Книга предназначена для тех, кто только начинает знакомиться с техникой сашико, поэтому узоры расположены по возрастанию сложности. Пошаговые инструкции и подробные цветные фотографии покажут вам все, от переноса рисунков до совершенствования техники шитья. Удобные шаблоны помогут сохранить ваши мотивы сбалансированными и ровными, а цветовые комбинации, варьирующиеся от традиционного белого и индиго до разноцветных нитей на основном цветном фоне, вдохновят на творчество. Самый простой путь к изучению нового и улучшению навыков – много вышивать в свое удовольствие.

Аннотация

В монографии описаны перспективные направления развития малого инновационного бизнеса в различных отраслях народного хозяйства страны и особое внимание уделено развитию его в сфере туризма. На протяжении последних лет малый бизнес и его социальная роль в сфере туризма и рекреации становится объектом исследований. Сегодня на мировом гостиничном рынке наблюдается устойчивая тенденция к развитию разных форм малого туристического и гостиничного бизнеса. Показано, что реализация проектов МИП при не очень больших вложениях приносит значительные доходы. Кроме того, новые малые МИП уже в первые годы работы имеют более высокий коэффициент загрузки. Развиваются современные виды ответственного туризма. Уделено внимание созданию бизнес-инкубаторов и туристических кластеров, отмечена государственная поддержка малых инновационных предприятий. Показаны проблемы создания и развития малых инновационных предприятий. Рассмотрены вопросы правовой охраны и защиты интеллектуальной собственности МИП. Проанализированы приоритетные направления развития МИП в туристической отрасли в регионах. Отмечено, что успешно формируется деятельность МИП в Московской, Ленинградский, Нижегородской и Кировской областях. В Северо-Кавказском федеральном округе приоритетным является лечебно-оздоровительный и горнолыжный туризм, стимулирующий развитие культурно-познавательного, делового, экологического, спортивного, этнического и других видов туризма. Монография предназначена для предпринимателей, студентов вузов и ссузов, а также работников сферы услуг и туризма, предпринимателей, занимающихся торгово-производственной деятельностью, и для широкого круга читателей.

Аннотация

Сборник научных статей по результатам проведения круглых столов по вопросам повышения эффективности реализации туристского потенциала субъектов Российской Федерации, участвующих в реализации мероприятий федеральной целевой программы "Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2011-2018 годы)", проведенных по заказу Федерального агентства по туризму, на различные темы развития туризма, инвестиций в создание инфраструктуры. Книга будет интересна представителям органов управления туризмом, образовательных организаций, преподавателям, научным сотрудникам, специалистам турбизнеса и широкому кругу читателей

Аннотация

В сборнике представлены результаты исследований авторов по актуальным проблемам сферы туризма и гостеприимства, которые обсуждались в ходе Международной научно-практической конференции "Разработка и практика внедрения стратегических управленческих проектных решений по развитию гостиничного и туристского бизнеса" (27 сентября 2019 г.), прошедшей в г. Санкт Петербург, ЧОУ ВО «БАТиП». Издание освящает вопросы, связанные с современными стратегическими управленческими проектными решениями по развитию гостиничного и туристского бизнеса. Сборник предназначен для студентов высших учебных заведений, представителей туристского и гостиничного бизнеса. Может использоваться в научно-исследовательском и учебном процессах в целях рассмотрения соответствующих проблем.

Аннотация

Цель монографии – дать соискателю в области туриндустрии широкую панораму методологических подходов к научному диссертационному исследованию. В связи с задачами основной образовательной программы в монографию включены разделы по предмету и объекту исследований в области туризма, конструированию профессиональной деятельности, технологиям работы над диссертацией. В пособии есть разделы, посвящённые определению, эволюции и методологии науки, особенностям института образования, так как взаимодействие этих институтов определяет пути становления научного исследователя. Выделяются также темы, литература, облегчающие реализацию научных знаний в тексте, написание и оформление диссертации к защите, даются материалы в помощь для подготовки текста концепции исследовательской работы туристского направления, рекомендации, инструкции, правила поведения на защите. В монографии представлены самые общие сведения о науке как социальном институте, научной методологии, именно эти первоначальные сведения важны для индивида, начинающего разработку исследовательской темы. Практика научного открытия и ее временные характеристики становятся отражёнными по отношению к соответствующей теории и ее временным характеристикам, причём изучение предвидения составляет несколько уровней: методология, теория, лингвистический анализ, анализ данных специальных наук. Часть монографии посвящена методологии анализа туризма как социального института. В монографии рассматриваются примеры разработки методологии и самого текста диссертационных работ, даётся обобщение подготовки диссертации к защите. Рассматриваются основы, требования, методология и шаблоны написания понятийной части исследовательской работы. Соискатель найдёт в монографии полезные для него методические рекомендации, примеры оформления, шаблоны, образцы, формы документов. В приложении даются нормативные документы, инструкции, бланки официальных писем, требования к официальной экспертизе (рецензент). Текст монографии предполагает широкое библиографическое поле дополнительно к тому, что представлено в рабочих программах, а также формирование собственной библиотеки каждым магистрантом, аспирантом, докторантом, соискателем, преподавателем, студентом. Содержание монографии основано на принципе методологической априорности исследования, позволяющей интегрировать междисциплинарные подходы: рефлексии не только общих категорий, но и различных типов методологий. Монография учитывает предварительную базу знаний, полученную соискателем в процессе обучения в вузе по программам бакалавриата, специальности, магистратуры, аспирантуры и докторантуры. Другая важная сторона монографии – приглашение к участию в дискуссиях по методологии, совместному обсуждению соотношения науки и образования. Методология участвует в социальном конструировании науки, но самые общие подходы к научному исследованию конкретизируются прагматически важными для обучающихся вопросами методологии диссертационного (курсового) исследования, включающей не только анализ структуры работы, но и вопросов академизма, научной этики, стилевых форм и жанровых особенностей языка исследовательской работы. Успешное усвоение содержания учебного пособия по предлагаемым научно-методическим материалам способствует формированию методологической и научной культуры, гибкому восприятию научных текстов, эффективному применению полученных знаний не только в научно-исследовательской, но и преподавательской работе, знакомит с проблемами различных отраслей туриндустрии, навыками самостоятельных научных исследований и научно-методического обеспечения учебного процесса. Монография предназначена магистрантам, соискателям учёной степени кандидата наук, которые нуждаются в методических материалах по написанию, оформлению и подготовке научно-исследовательских работ к защите в соответствии с требованиями образовательных стандартов. Полезные сведения найдут здесь магистранты, соискатели учёной степени кандидата и доктора наук.

Аннотация

Рассмотрены вопросы создания массовых видов турпродукта. Выявлены унифицированные принципы и конкретные требования, выполнение которых помогает туроператору создать турпродукт, выгодный для себя и привлекательный для достаточно большой по численности группы потребителей. Предлагается методика выбора перспективного для туроператора вида турпродукта и технология его проектирования и формирования. В основе предлагаемого метода лежит многолетний опыт работы одного из авторов в качестве руководителя турфирмы. Материал книги иллюстрируется примерами и расчетами, контрольными вопросами и практическими заданиями. Для студентов, обучающихся на туристских специальностях вузов, преподавателей и сотрудников турфирм.

Аннотация

В монографии рассматриваются вопросы научно-методического и организационно-экономического обеспечения процесса создания национальной системы профессиональных квалификаций, включающей в себя разработку национальной и отраслевых рамок квалификаций, про- фессиональных стандартов, системы профессионально-общественной аккредитации профессиональных образовательных программ (ПОА), независимой оценки квалификаций (НОК) на примере отдельных видов профессиональной деятельности и профессиональных образовательных программ, в том числе индустрии гостеприимства, здравоохранения и других. Материалы монографии могут быть использованы в работе экспертов и специалистов в области ПОА и НОК, сотрудников центров оценки квалификаций, отраслевых советов по профессиональным квали- фикациям, научных сотрудников и преподавателей образовательных организаций, других заинтересованных лиц.

Аннотация

В сборнике научных статей представлен материал, посвященный вопросам современного состояния развития туристской индустрии, возможностям и перспективам развития как российского туристского рынка, так и вопросам развития международного туризма. Материалы научных статей будут полезны студентам, магистрантам, аспирантам, преподавателям, работающим в сфере подготовки кадров для индустрии туризма, а также научным работникам и специалистам-практикам туристской индустрии.