Аннотация

Представлены результаты исследования технологий гостиничной деятельности на предприятиях индустрии гостеприимства. Кроме того, представлены авторские разработки и рекомендации по их применению в образовательном процессе для развития компетенций, связанных с организацией и технологией работы основных служб, эффективным использованием функциональных помещений гостиницы, а также контроля качества услуг и безопасности гостиничных предприятий. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Гостиничное дело».

Аннотация

Сборник научных статей по результатам проведения круглых столов по вопросам повышения эффективности реализации туристского потенциала субъектов Российской Федерации, участвующих в реализации мероприятий федеральной целевой программы «Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2011-2018 годы)», проведенных по заказу Федерального агентства по туризму, на различные темы развития туризма, инвестиций в создание инфраструктуры. Книга будет интересна представителям органов управления туризмом, образовательных организаций, преподавателям, научным сотрудникам, специалистам турбизнеса и широкому кругу читателей

Аннотация

Бабушка 7-летней Яночки шила одежки куколкам по идеям внучки.Фотографии одёжек, с которыми играли девочки здесь.У Яночки 15 сентября день рождения и к 11 годам наконец-то бабушка Таня смогла собрать такую книжку. Теперь у Яны просто совершенные рисунки моделей и я их издам в другой книжке.Девочкам всем желаю творчества! Это очень хорошо развивает вкус!

Аннотация

В этой книге флорист из Бруклина Ингрид Кароцци раскрывает свои секреты создания современных, оригинальных цветочных композиций. В каждом разделе, посвященном определенному сезону, представлены простые пошаговые инструкции для создания более 35 букетов. Если вы хотите научиться работать с проволочной сеткой и лентой, чтобы создать простой каркас, или попробовать свои силы в аранжировке нежных и крупногабаритных цветов, это руководство поможет освоить азы флористики, даже если вы никогда раньше не составляли цветочные композиции. Вы научитесь подбирать, изготавливать или преобразовывать контейнеры из необычных материалов: грубо отесанных деревянных ящиков или старинных горшков, кувшинов и ваз. А подробные мастер-классы помогут вам в домашних условиях создавать прекрасные букеты в современном и деревенском стиле.

Аннотация

«Делаем сами» – журнал для мастеров и мастериц, находящихся в постоянном поиске свежих творческих идей и решений. Уникальность издания в том, что оно состоит главным образом из писем читателей. Авторы делятся своим опытом и доступными идеями, дают полезные практические советы о том, что можно спаять и вырезать, выпилить и выстругать, собрать и склеить, выкроить и сострочить, вышить, связать и сплести своими руками, чтобы сделать свой дом, дачу, участок красивее и уютнее, а жизнь – комфортнее и интереснее!

Аннотация

Необычный гид по культуре страны, подарившей нам аниме, дзен, суши и многое другое от Эктора Гарсиа Кирай, автора международного бестселлера «Итиго Итиэ. Японское искусство быть счастливым здесь и сейчас» и других книг о Японии. Уже 16 лет он проживает в Токио и посвящает читателей по всему миру в тонкости японской жизни. В этой книге автор собрал все ключевые традиции и культурные феномены: как древние – кодекс самурая, буддизм, каллиграфия и икебана, так и современные – манга, каваий, «Покемоны», «Наруто» и многое другое. «Гик в Японии» порадует любого, кто хочет ближе познакомиться чрезвычайно богатым и интригующим культурным наследием страны восходящего солнца.

Аннотация

В книге собраны любимые схемы вязания крючком от Вязунчиков, образцы узоров и описания. Эта книга родилась благодаря огромному желанию поделиться всей этой полезной информацией со всеми, кто вяжет или только планирует научиться вязать!

Аннотация

Цель учебника – совершенствование языковых, коммуникативных и профессиональных компетенций студентов, обучающихся по специальности 43.02.14 «Гостиничное дело». Имеет единую структуру уроков и упражнений, построенных на основе аутентичных текстов, и представляет собой прекрасную базу для развития навыков и умений основных видов письменной и речевой деятельности, расширения словарного запаса обучаемых в профессиональной области, необходимых для дальнейшей самостоятельной работы студентов над специальной литературой. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий. Для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальности 43.02.14 «Гостиничное дело». Может быть рекомендован также студентам вузов, персоналу и руководителям индустрии туризма и гостеприимства.

Аннотация

В сборнике рассматриваются актуальные проблемы развития гостинич-ного комплекса Российской Федерации, экономике и управлению предприяти-ями гостиничного бизнеса, а также раскрыты вопросы анализа системы про-фессиональной подготовки специалистов индустрии гостеприимства, даны рекомендации по совершенствованию управления предприятиями.