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      Es gibt einige Forschungen, die von einer Honigwirkung ausgehen, die über den direkten Oberflächen-Kontakt mit dem Erreger oder dem Entzündungsherd hinausgeht. Ihr Bestreben sollte jedoch nach wie vor sein, den Honig direkt an den Ort des Geschehens zu bringen sowie dafür zu sorgen, dass er dort möglichst lange und nachhaltig wirken kann.

      Ein Eindringen der Honigwirkstoffe in ein Bakterium oder das Auflösen seiner Schutzhüllen werden in erster Linie dadurch möglich, dass es zur Berührung der Keime mit dem Honig kommt. Dazu leisten Sie als Anwender einen bedeutenden Beitrag. Der Honig entfaltet sicher eine gewisse Wirkung, auch wenn Sie ihn wie ein beliebiges Medikament einfach dreimal täglich „einnehmen“. Das bringt wahrscheinlich eine Stimulanz Ihrer Abwehrkräfte mit sich und ließe sich auch mit angenehmen kulinarischen Genüssen verbinden. Anregungen dazu finden Sie im Rezeptteil ab S. 104. Wenn Sie allerdings ein akutes oder chronisches Problem im Körper unmittelbar angehen wollen, dann sollten Sie versuchen, sich vorzustellen, wie der Honig dorthin gelangt, wo Sie ihn haben wollen.

      Wie kann ich zum Beispiel durch entsprechende Kopfhaltung sicherstellen, dass bei einer Nasenspülung mit einer Manuka-Honig-Lösung diese möglichst in jeden Winkel der Nebenhöhlen gelangt und nicht sofort wieder hinausläuft? Wie kann ich die Gesetze der Schwerkraft nutzen, um meine Magen-, Rachen- oder Speiseröhrenschleimhaut mit einem Honigfilm zu überziehen? Da wäre die langsame, aber kontinuierliche Passage kleiner Honigmengen, vielleicht sogar im Liegen, sicher effektiver als das bloße Herunterschlucken eines Teelöffels Manuka-Honig zwei- bis dreimal am Tag. Eine klassische Rollkur (siehe Anwendung Magen-Darm) mit Manuka-Honig hilft beispielsweise, eine Magenschleimhaut-Entzündung durch Helicobacter pylori zu bekämpfen, ohne dass einzelne Keime sich in Bereiche verziehen können, in denen der Honig sie nicht erreicht.

Klotzen statt kleckern

      Die Empfehlung, mindestens morgens und abends einen Teelöffel Honig zu verwenden, ist meines Erachtens unserem Hang zur Sparsamkeit geschuldet. Ob es jedoch sinnvoll ist, eine Behandlung unnötig in die Länge zu ziehen, weil man den kostbaren Stoff allzu vorsichtig dosiert, erscheint mir mehr als fraglich. Wenn Ihr Haus brennt, wird es wahrscheinlich Ihre geringste Sorge sein, Wasser zu sparen.