Факторы здоровья. Часть 1 - Ботагоз Жарылгасова

Скачать книгу

Предотвращает заражение инфекционными болезнями (Основной причиной распространения инфекции в организме или на коже являются бактерии. Поэтому чтобы избавиться от инфекции, важно избавиться от бактерий. В этих целях можно использовать черный перец, обладающий антибактериальными свойствами).

      12. Предотвращает окисление организма (Свободные радикалы – причина множества заболеваний. Антиоксидантная активность перца помогает предотвратить окисление организма, устраняя проблему свободных радикалов).

      13. Полезен для мозга (Польза перца для мозга предопределена его метанольными экстрактами и антиоксидантными свойствами, которые способствуют улучшению памяти, облегчая психические заболевания, в частности болезнь Альцгеймера).

      14. Помогает бросить курить (Научно доказано, что добавление в еду молотого черного перца помогает желающим постепенно избавиться от этой вредной привычки).

      15. Полезен для кожи (Масло, приготовленное с использованием перца, приобретает антиоксидантные свойства, позволяющие сохранить здоровье кожи, замедлить старение, избавиться от прыщей, уменьшить витилиго, морщины и темные пятна).

      Как можно использовать черный перец

      Черный перец можно употреблять несколькими способами:

      – В качестве специи при приготовлении овощей и соусов.

      – Сделать полезную перечную воду, помогющую очистить желудок.

      – Приготовить чай с черным перцем и пить по утрам натощак – это улучшает пищеварение, а также помогает снизить вес (обязательно проконсультировавшись со своим лечащим врачом).

      – Принимать смешав с медом.

      – Смешать с порошком куркумы (это улучшает усвоение перца организмом).

      Рецепт чая с перцем

      Ингредиенты: 2 щепотки свежемолотого черного перца; 1 стакан воды;

      2 ч.л. меда; 1 ч.л. лимонного сока; 1 ч.л. свежего нарезанного имбиря.

      Процедуры:

      – Вскипятите воду.

      – Добавьте все ингредиенты в кипящую воду.

      – Через несколько секунд выключите газ и оставьте напиток на некоторое время.

      Как правильно выбрать и хранить перец

      Черный перец можно приобрести на рынке как в цельнозерновом, так и в молотом виде. Лучше покупать цельный черный перец.

      Хранение: поместите перец в стеклянную банку и плотно закройте закручивающейся крышкой.

      Предостережения

      – Чрезмерное употребление перца может вызвать раздражение желудка.

      – Не допускайте попадания перца в глаза, чтобы не допустить раздражения глаз.

      – Беременные и кормящие женщины должны воздерживаться от употребления большего количества чая с перцем.

      – Посоветуйтесь с врачом насчет целесообразности добавления черного перца в свой рацион.

      Кайенский Перец: Снижает Риск Рака

      Капсаицин –

Скачать книгу