Сотворение мира и кухни - Рина Каспи

Скачать книгу

взгляд любого гурмана, дело именно в намерениях. Первородные овцы лучше всего подходят для жертвоприношения, так как они символически подчеркивают осознание человеком того факта, что именно Творец создает на земле новую жизнь. А упоминание о тучности, разумеется, подчеркивает, что выбранные овцы были лучшими в стаде Авеля. Сегодня, покупая кусок мяса в магазине, мы уже, конечно, не можем знать, каким по счету был этот теленок или ягненок в своей семье, но хорошее мясо по-прежнему в почете в нашем мире.

      Мясо с куриной печенью и орехами

      1 кусок вырезки (приблизительно 1,5 кг)

      150 г куриной печени

      100 г грецких орехов

      3 столовые ложки нарубленного укропа

      3 зубчика чеснока

      соль

      перец

      Куриную печень порезать на небольшие куски и жарить 3–4 минуты на сковороде на небольшом огне. Перемешать с рублеными орехами и зеленью. Чеснок нарезать ломтиками и нашпиговать мясо. Прорезать в мясе глубокий «карман» и заполнить его фаршем из печени, орехов и зелени. Запекать в разогретой до 170 градусов духовке в течение часа, периодически поливая выделяющимся соком.

      И очень досадно стало Каину, и поникло лицо его. Бытие. гл. 4.

      Жертва Каина была отвергнута, и дурные помыслы начали овладевать им. Всевышний делает попытку остановить его, подчеркивая, что, как бы не заманчива выглядела идея совершить грех, у нас всегда хватит силы воли воспрепятствовать этому, было бы желание.

      Ведь если станешь лучше, прощен будешь, а если не станешь лучше, то у входа грех лежит, и к тебе влечение его, но ты будешь господствовать над ним. Бытие, гл. 4.

      Попытки увещевания разъяренного Каина ни к чему не приводят, и он замышляет окончательно решить проблему «любимчика-брата». Формально в истории с жертвоприношением к Авелю придраться невозможно, поскольку никто не мешал Каину тоже принести достойную жертву. Поэтому неудачник Каин начинает искать предлог для раздувания конфликта.

      И сказал Каин Авелю, брату своему… Бытие, гл. 4.

      Что именно сказал Каин Авелю так и не сообщается, потому что ни один спор не может послужить оправданием братоубийства. Но из комментариев мы знаем, что именно тогда родились основные темы конфликтов для всех будущих поколений: территория и женщины. Есть версия, что Каин и Авель не могли поделить землю, есть версия, что они спорили о том, кому будет принадлежать третья сестра. Так как других женщин на тот момент не было, они были единственными в истории людьми, которым было дозволено продолжать род с родными сестрами. Под предлогом возникших разногласий Каин убил Авеля, пролив невинную кровь на еще очень юную Землю.

      И когда они были в поле, восстал Каин на Авеля, брата своего, и убил его. Бытие, гл. 4.

      Учитывая, что за прошедшие после этого события почти шесть тысяч лет, человечество практически не уклонилось от заданного тогда сценария: сначала спор о территории или женщине, а затем – кровопролитие, приходится признать, что люди отличаются довольно скудной фантазией и удивительной привязанностью к избранному сюжету.

      В защиту человека

Скачать книгу