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href="#ulink_065da61a-8f24-5b0c-a05e-e0f7ccd0823c">5. Recolección manual

       6. Herramientas y utensilios

       7. Recolección mecánica

       8. Recolección con cosechadora

       9. Recolección y conservación del forraje

       10. Ensilado

       11. Henificado

       12. Cintas transportadoras

       13. Primeros tratamientos de los productos agrícolas ecológicos en campo

       14. Resumen

       Ejercicios de repaso y autoevaluación

       Capítulo 3 Transporte de productos ecológicos

       1. Introducción

       2. Transporte y almacenamiento de los productos

       3. Contenedores

       4. Remolques

       5. Vehículos para la recepción y transporte

       6. Resumen

       Ejercicios de repaso y autoevaluación

       Capítulo 4 Almacenamiento de productos ecológicos

       1. Introducción

       2. Tipos de almacenes

       3. Silos

       4. Secaderos

       5. Sistemas de ventilación

       6. Equipos de limpieza

       7. Secadoras

       8. Descascarilladoras

       9. Instalaciones de clasificación y selección de productos

       10. Almacenamiento de los productos hasta su comercialización

       11. Almacenamiento en frío

       12. Almacenamiento en atmósfera controlada

       13. Resumen

       Ejercicios de repaso y autoevaluación

       Capítulo 5 Invernaderos

       1. Introducción

       2. Estructura de invernaderos y túneles: materiales

       3. Cubiertas de invernaderos y túneles: materiales

       4. Instalación de riego

       5. Control ambiental: mecanismos

       6. Manejo del invernadero

       7. Resumen

       Ejercicios de repaso y autoevaluación

       Capítulo 6 Normativa básica relacionada

       1. Introducción

       2. Normativa sobre seguridad alimentaria en la producción de productos frutícolas, hortícolas y herbáceos

       3. Normativa de Prevención de Riesgos Laborales

       4. Fichas y partes de trabajo de los procesos productivos

       5. Resumen

       Ejercicios de repaso y autoevaluación

       Glosario

       Bibliografía

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