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      © 2020 Silke Strasser

      Verlag und Druck: tredition GmbH, Halenreie 40-44, 22359 Hamburg

      ISBN

      Das Werk, einschließlich seiner Teile, ist urheberrechtlich geschützt. Jede Verwertung ist ohne Zustimmung des Verlages und des Autors unzulässig. Dies gilt insbesondere für die elektronische oder sonstige Vervielfältigung, Übersetzung, Verbreitung und öffentliche Zugänglichmachung. 5

      Selbermachen – leicht gemacht II

      Liköre, Schnäpse, Oxymel und co. – Die Kraft von Pflanzen und Kräutern nutzen

      Silke Strasser

      Inhalt

       Vorwort

       Rezepte Liköre

       Rezepte Schnäpse

       Rezepte Oxymel

       Rezepte Essig

       Rezepte Sirupe

       Nachwort

       Verwendete Literatur

      Vorwort

      In diesem kleinen Büchlein habe ich meine Lieblingsrezepte zusammengetragen.

      Seit Jahren beschäftige ich mich mit Kräutern und ihrer Verwendung und ihrem Nutzen für uns Menschen. Ich bin immer wieder auf`s Neue fasziniert, welche Schätze die Natur für uns bereithält und wie einfach es ist, diese für uns zu nutzen.

      Den Großteil der von mir in den Rezepten verwendeten Zutaten sammele ich selbst, wie zum Beispiel den Holunder, den Spitzwegerich oder die Gänseblümchen. Die in den einzelnen Rezepten verwendeten Kräuter wachsen bei mir im Garten und so kann ich mir auch sicher sein, dass sie frei von chemischen Mitteln sind, da ich meinen Garten rein biologisch bestelle. Auch bei den anderen verwendeten Zutaten achte ich immer darauf, dass sie biologisch sind und so wirklich die Natur in die Flasche kommt.

      Sei es als Geschenk für Freunde, sei es als Geschenk für sich selbst, als Mitbringsel bei Einladungen – diese selbstgemachten Köstlichkeiten sind überall mehr als willkommen!