Скачать книгу

ремиссии можно употреблять: кефир, йогурт, ряженку, творог, нежирную сметану, неострый сыр, вареные яйца, овощные и крупяные вегетарианские супы, нежирную отварную говядину и рыбу, мясо кролика и курицы, растительные и сливочное масло, блюда из круп, овощей и фруктов, макаронные изделия.

      2. Диета при мочекаменной болезни

      Общие принципы этой диеты: нужно выпивать 2 – 2,5 л жидкости в сутки, в виде обычной кипяченой воды, морсов и соков. Полностью исключаются: чай, кофе, какао, пиво и спиртные напитки. Минеральную воду употреблять только с разрешения лечащего врача, в зависимости от химического состава камней. Рацион питания должен быть сбалансирован по всем основным элементам питания, содержать достаточное количество фруктов, овощей и ягод, как можно больше употреблять арбузов.

      Нужно исключить все пряности, майонез, острые закуски, соусы и приправы, алкогольные напитки.

      Диета зависит от химического состава камней и корректируется лечащим врачом, на основании проведенных анализов, с учетом тяжести заболевания и сопутствующих болезней.

      Диета при гломерулонефрите.

      Диету при остром гломерулонефрите назначает лечащий врач, с учетом поражения почек, тяжести заболевания и сопутствующих болезней. При тяжелой форме острого гломерулонефрита диета начинается с разгрузочных дней.

      При хроническом гломерулонефрите питание должно быть дробным, 5 – 6 раз в день, строго по часам, небольшими порциями. Нужно полностью исключить: все пряности и пряные травы, острые приправы, мясные и рыбные бульоны, жирные сорта мяса, птицы (утка и гусь) и рыбы, копчености, консервы, соленья и маринады, шпинат, щавель, алкогольные и газированные напитки.

      В рацион питания должны быть постоянно включены продукты, богатые калием (см впереди), салаты из овощей, заправленные растительным маслом, нежирные мясо (телятина) и рыба, мясо кролика, индейки, телятина, курица, молоко и кисломолочные продукты, блюда из них, творог, немного сливочного масла, растительные масла, блюда из круп (каши и др.), яйца всмятку, любой хлеб, соки, компоты, морсы, некрепкий чай, немного сладостей. Пища отваривается, готовится на пару или запекается.

      3. Диета при цистите и уретрите

      При остром цистите и уретрите, когда повышено мочеотделение, нужно увеличить в рационе питания количество жидкости до 2 – 2,5 л в день в виде соков (кроме томатного), морсов (особенно клюквенных и брусничных), компотов, минеральной воды и травяных чаев, с добавлением меда.

      В рацион питания нужно включать большое количество овощей (особенно арбузов, дынь, огурцов, кабачков, тыквы, моркови, капусты, сельдерея, спаржи и петрушки), фруктов (особенно винограда и груш) и ягод (особенно крыжовника), растительные масла (лучше оливковое) и орехи. По мере стихания процесса в меню включают молоко и кисломолочные продукты, творог, несоленые сорта сыра, а еще позже – мясо и рыбу, цельнозерновой хлеб.

      Необходимо

Скачать книгу