Скачать книгу

1 г);

      – важно ежедневно взвешиваться и записывать свой вес;

      – не стоит употреблять продукты с неизвестным содержанием калорий, даже при таком стечении обстоятельств можно записать приблизительное оценочное количество ккал, точное по собственному опыту;

      – на работу следует носить с собой заранее подсчитанные по калориям продукты (обеды или перекусы);

      – необходимо сохранить или увеличить повседневную двигательную активность (занятия спортом, пешие прогулки, те же походы по магазинам и т. д.);

      – не стоит доверять чудо-диетам и употреблять таблетки для снижения веса. Все эти действия скорее навредят здоровью, чем дадут желаемый результат. В настоящее время уже на практике доказано, что использование диеты с подсчетом дневных калорий является самым безопасным и эффективным методом снижения массы тела (похудения). Также стоит отметить, что известная «Кремлевская диета» (так называется российский вариант диеты Аткинса – «Atkins diet»), основанная на максимальном снижении углеводов, проявила себя не с лучшей стороны и, по мнению специалистов, может представлять потенциальную опасность для организма;

      – следует сократить употребление алкоголя и обязательно учитывать калории, содержащиеся в нем;

      – желательно питаться не менее 3 раз в сутки, а лучше 4–6 раз;

      – не рекомендуется употреблять маргарин, который представляет собой гидрогенизированные жиры. Содержащиеся в маргарине транс-жиры являются одним из факторов развития болезней сердечно-сосудистой системы, поэтому очень вредны для здоровья, не говоря уже об их высокой калорийности;

      – все съеденные за день калории обязательно нужно записывать в дневник, делая это даже вне дома. Только так удастся держать под контролем свое питание.

      Расчет калорий можно производить на основе выше приведенных списков калорийности продуктов и блюд. Например, записывая перечень блюд для обеда, надо указывать и вес блюда, и его калорийность:

      – бульон мясной – 200 г (0,20 кал/г), 40 ккал;

      – говядина – 57 г (1,93 кал/г), 110 ккал;

      – картофель – 152 г (0,82 кал/г), 124 ккал;

      – грибы – 115 г (0,21 кал/г), 24 ккал;

      – чай – 200 г (1 чайная ложка сахара), 15 ккал.

      Всего было употреблено 313 ккал.

      В качестве перекуса спустя несколько часов:

      – яблоко – 170 г (0,65 кал/г), 110 ккал.

      И так на протяжении целого дня в течение нескольких недель и даже месяцев. Когда умеренное питание войдет в привычку, и оценивать калорийность блюд удастся на глазок, можно будет прекратить вести скрупулезный подсчет и учет потребляемых за день калорий. Однако такая строгость и учет дисциплинируют и помогают полностью себя контролировать, что является главным залогом успеха диеты для похудения.

      Самым главным при похудении является разумное снижение количества потребляемых килокалорий. Не стоит прибегать к экстремальному ограничению своих дневных норм потребления калорий, иначе могут возникнуть

Скачать книгу