Более 500 самых полезных рецептов - Школа Здоровой Жизни

Скачать книгу

творога

      200 грамм Адыгейского сыра

      около 70 миллилитров молока

      подсластитель по вкусу

      Приготовление

      Сыр и творог нарезать на кусочки, отправить в блендер и измельчить до однородной массы, добавить подсластитель. Постепенно добавляем молоко до нужной консистенции и гладкой, шелковистой текстуры.

      Молочные облака

      

      КБЖУ: 41 кКал, 3.9 / 1.1 / 3.7 Ингредиенты

      200 миллилитров жидкого молока

      1 чайная ложка (с горкой) желатина

      50 миллилитров воды

      подсластитель по вкусу

      Приготовление

      Выливаем молоко в емкость для взбивания и отправляем в морозилку до плотной ледяной корочки.

      Желатин заливаем водой и оставляем на 20 минут.

      Достаем из морозилки молоко и взбиваем его до увеличения в объеме.

      Емкость с желатином ставим на огонь и нагреваем до растворения.

      Постепенно вливаем желатиновую водичку и продолжаем взбивать молоко, пока оно не начнет густеть.

      Можно поставить в холодильник и они ещё сильнее схватятся.

      Внимание! Клубника в десерте использовалась для декора. Употреблять ее можно только с этапа «Закрепление».

      Нежный крем

      

      КБЖУ: 160 кКал, 15.6 / 8.2 / 1.5

      Ингредиенты

      200 грамм творога

      200 грамм адыгейского сыра

      около 70 миллилитров жидкого молока

      подсластитель по вкусу

      Приготовление

      Сыр и творог нарезать на кусочки, отправить в блендер и измельчить до однородной массы, добавить подсластитель. Постепенно добавляем молоко до нужной консистенции и гладкой, шелковистой текстуры.

      Овсяноблин

      

      КБЖУ всего блюда: 144 кКал, 11 / 8 / 5.8 Ингредиенты

      1 яйцо

      2 столовых ложки овсяных отрубей

      30 миллилитров жидкого молока

      1/4 чайной ложки разрыхлителя (будет пышнее)

      подсластитель по вкусу – если должен быть сладким, если нет, то соль и/или специи Приготовление

      Все ингредиенты смешать и выпекать под крышкой на сковороде d=16 см с двух сторон.

      В качестве крема можно использовать йогурт без добавления сахара, творог.

      Фрукты/ягоды допускается использовать только с этапа «Закрепление».

      Печенье из отрубей

      

      КБЖУ: 189 кКал, 12.8 / 8.6 / 14.1 Ингредиенты

      2 яйца

      3 столовые ложки овсяных отрубей

      1 столовая ложка пшеничных отрубей

      1/2 чайной ложки разрыхлителя

      2 чайные ложки какао

      2 чайные ложки ягод годжи

      подсластитель по вкусу

      Приготовление

      Все ингредиенты перемешать, массу выложить ложкой на силиконовый коврик и выпекать при 180 градусах около 20 минут.

      Из данных ингредиентов получается 6 больших печенек (немного больше традиционного овсяного).

      Роллы

Скачать книгу