LITMIR.BIZ

Скачать книгу

и потребителей, так и посредством бирж, в основном в Нью-Йорке и Лондоне. Сделки с реальным товаром осуществляются, как правило, в Гамбурге, располагающем крупнейшими в Европе складами в свободной таможенной зоне. Регулирование рынка кофе осуществляется Ассоциацией стран – продуцентов кофе (Association Coffee Producing Countries, ACPC), а также на основе Международных соглашений по кофе.

      Какао, так же как и кофе, выращивается в тропической зоне, а затем в сыром виде зерна какао экспортируются в развитые страны. Основными районами выращивания какао являются Центральная Африка (Гана, Нигерия, Камерун) и Латинская Америка (Бразилия и Мексика), а также Малайзия. Международная торговля какао осуществляется как между фирмами стран – производителей и потребителей, так и посредством бирж, в основном в Лондоне и Нью-Йорке. Регулирование рынка какао осуществляется на основе Международных соглашений по какао.

      Чай выращивается в тропической и субтропической зонах. Наиболее ценными сортами черного чая обладают Кения и Шри Ланка, а также Индонезия, которая поставляет очень ароматный чай золотистого цвета. На рынке также присутствует зеленый чай из Китая, однако его популярность относительно невелика. Основными производителями чая являются Индия (800–850 тыс. т), Кения (300 тыс. т), Шри Ланка (280 тыс. т), а также Индонезия и Бангладеш, основными экспортерами – Шри Ланка (270 тыс. т), Кения (260 тыс. т), Индия (200 тыс. т). В Индии большая часть чая потребляется на внутреннем рынке. Чай является традиционным товаром аукционной торговли. Чайные аукционы проходят в странах-производителях.

      Наиболее представительными ценами на специи (черный и белый перец, кардамон, тмин, гвоздика, имбирь и др.) являются цены Лондонского оптового рынка. В последние годы отмечалось значительное увеличение потребления перца в странах Азии. В таких государствах, как Индонезия и Китай, все большее количество перца направляется на внутренний рынок. В то же время растет потребление перца и в других странах. В этой связи наблюдается существенное превышение потребления перца над его производством. На долю США приходится около 90 % мировых закупок черного перца. Он производится в Индии, Бразилии, Индонезии, Малайзии и Вьетнаме. Основными поставщиками белого перца выступают Индонезия, Бразилия и Малайзия. Крупнейшими потребителями белого перца являются Германия, Индонезия, США, страны Восточной Европы.

      Маслосемена, растительные масла. В группу важнейших видов масличных включаются соя, бобы, рапсовое, хлопковое, кунжутное, льняное и касторовое семя, подсолнечник, арахис, пальмовое ядро, копра. Объем мирового производства десяти основных видов масличных составляет свыше 250 млн т в год и возрастает из года в год.

      Основное значение имеет соя, мировое производство которой составляет около 125–130 млн т в год. Главными производителями являются США, а также Китай, Бразилия, Аргентина, импортерами – европейские страны и Япония.

      Рапс – также важная и распространенная масличная культура,

Скачать книгу