Кето диета. Начни сегодня, чтобы изменить завтра - Аляска Торн

Скачать книгу

в свой рацион такие богатые витамином С продукты, как болгарский перец, брокколи, брюссельская капуста, капуста и листовая зелень, чтобы обеспечить их достаточное потребление.

СОВЕТЫ ПО УДОВЛЕТВОРЕНИЮ ПОТРЕБНОСТЕЙ В ВИТАМИНАХ И ЭЛЕКТРОЛИТАХ НА КЕТО

      1. Ешьте разнообразные продукты с высоким содержанием питательных веществ: Включите в рацион широкий спектр продуктов из разных пищевых групп, чтобы обеспечить себя разнообразными витаминами и минералами.

      2. Принимайте добавки с умом: Рассмотрите возможность приема высококачественных поливитаминных и минеральных добавок, чтобы восполнить возможный дефицит питательных веществ в вашем рационе. Если есть возможность, ищите добавки, специально разработанные для кетогенной диеты.

      3. Оставайтесь гидратированными: Достаточная гидратация необходима для поддержания электролитного баланса. Пейте много воды в течение дня, а также употребляйте напитки, богатые электролитами, например бульон, или добавки с электролитами.

      4. Следите за симптомами: Обращайте внимание на признаки дисбаланса или дефицита электролитов, такие как мышечные судороги, усталость, головные боли и нерегулярное сердцебиение. При появлении любых симптомов скорректируйте свой рацион и прием добавок.

      5. Проконсультируйтесь с медицинским работником: Если у вас есть сомнения по поводу состояния витаминов и электролитов или если вы испытываете постоянные симптомы, проконсультируйтесь с зарегистрированным диетологом или медицинским работником, чтобы получить индивидуальное руководство и рекомендации.

ИСТОЧНИКИ ЭЛЕКТРОЛИТОВ:

      Натрий:

      Соль с высоким содержанием минералов (морская соль, гималайская соль)

      Огурцы и сок из них

      Оливки

      Копченое мясо (например, бекон, ветчина)

      Соленые бульоны или бульончики

      Калий:

      Авокадо

      Листовая зелень (шпинат, кейл, мангольд)

      Грибы

      Лосось

      Орехи и семечки (например, миндаль, тыквенные семечки)

      Соль низкой концентрации или добавки хлорида калия

      Магний:

      Листовая зелень (шпинат, кейл, капуста)

      Орехи и семечки (например, миндаль, семена подсолнечника)

      Авокадо

      Темный шоколад (85 % какао или выше)

      Рыба (лосось, скумбрия)

      Добавки с магнием (цитрат магния, глицинат магния)

ИСТОЧНИКИ ВИТАМИНОВ:

      Витамин А:

      Печень (говяжья печень, куриная печень)

      Рыба (лосось, скумбрия, сардины)

      Яйца (особенно желтки)

      Листовая зелень (шпинат, кейл, капуста)

      Молочные продукты (сыр, масло, сливки)

      Витамин D:

      Жирная рыба (лосось, скумбрия, сардины)

      Яичные желтки

      Масло печени трески

      Обогащенные молочные продукты и молочные альтернативы (молоко, йогурт)

      Солнечный свет

Скачать книгу