По лезвию BRITVA: Заповеди успешного управленца - Валерий Безлюдный

Скачать книгу

– активный бизнес. Если ты готов к тому, что твоя работа станет образом жизни, тогда желаю приятного прочтения. Если же ты не готов забыть о стабильных выходных и хочешь, чтобы все работало само собой, тогда лучше верни книгу обратно в магазин (если, конечно, она подлежит возврату).

      Глава 2. ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ БАРБЕРШОПОМ.

      Управление – это искусство достигать поставленных целей с учетом ограниченности ресурсов.

      Джордж Вашингтон

      В этой главе я расскажу тебе об основах управления барбершопом/салоном. Представим, что ты успешно справился с первым этапом, а именно: придумал название и концепцию, составил финансовый план, подыскал помещение, сделал дизайн-проект, нашел нормальную строительную бригаду, начал делать сайт и в целом запустил диджитал-процессы, разработал меню услуг и цен, нашел поставщиков. Если в твои планы этот геморрой не входит, то лучше купи франшизу. Франшиза предоставит тебе этот минимальный пакет на старте.

      Начнем с базовых определений и терминов. Опираясь на них, ты сможешь успешно развиваться. Барбершоп – это предприятие, предоставляющее услуги по уходу за внешностью мужчины. Важно понимать, что это предприятие, а значит, управление и организация работы в барбершопе подчиняется основным законам любого предприятия.

      Основные принципы управления барбершопом включают в себя:

      Планирование и организацию работы барбершопа;

      Управление персоналом;

      Маркетинг и привлечение клиентов;

      Финансовый менеджмент и контроль затрат;

      Обеспечение качества обслуживания и удовлетворенности клиентов.

      Управление барбершопом – это процесс, включающий в себя планирование, организацию, контроль и координацию деятельности барбершопа и маркетинг.

      Организационная структура барбершопа – это система взаимодействия между подразделениями барбершопа и отдельными сотрудниками.

      Маркетинг – это комплекс мероприятий, направленных на привлечение и удержание клиентов, а также на увеличение продаж услуг и товаров барбершопа.

      Организационная структура салона включает в себя следующие элементы:

      – Руководитель отвечает за общее управление и развитие барбершопа.

      – Администраторы отвечают за прием клиентов, запись на услуги и решение возникающих вопросов. Также администратор обязан заниматься всей внутренней операционной деятельностью барбершопа в течение дня. Он контролирует качество работы мастеров, их эмоциональное состояние и процесс уборки барбершопа. В общем, админ в барбершопе – это не просто кассир. Это сотрудник, который руководит всеми рабочими процессами в течение дня.

      – Мастера предоставляют услуги по уходу за внешностью (стрижки, укладки и т. д.).

      – Бухгалтерия ведет учет доходов и расходов барбершопа, а также начисляет заработную плату сотрудникам.

      – Клининг

Скачать книгу