О строении вещества простым языком - Сергей Валериевич Гермаковский

Скачать книгу

энергию движения (механическую). Механическая энергия переходит в тепловую, когда ладони нагреваются, если их потереть друг об друга. Ядерная энергия переходит в электрическую на атомных электростанциях.

      Явления, происходящие с веществами

      С веществами происходят физические и химические явления.

      При физических явлениях молекулы вещества сохраняются. Обычно при таких явлениях изменяется агрегатное состояние вещества и/или его форма. Лёд тает, вода испаряется, камень рассыпается, проволока гнётся, запах духов распространяется – всё это физические явления.

      При химических явлениях разрушаются одни молекулы и образуются другие. Такие явления называются химическими реакциями.

      При химической реакции несколько молекул сталкиваются между собой и рассыпаются на атомы. Эти атомы собираются в другие молекулы. Так, одни вещества превращаются в другие.

      Реакция образования молекулы воды

      Разберем пример. С большой скоростью 2 молекулы водорода Н2 врезаются в 1 молекулу кислорода О2. Все 3 молекулы рассыпаются на 4 атома водорода Н и 2 атома кислорода О, после чего объединяются в 2 молекулы воды Н2О.

      Важно! Ни при физических, ни при химических явлениях сами атомы не разрушаются. Раздробить атомы можно только в ходе ядерных и термоядерных реакций.

      Вещества молекулярного и немолекулярного строения

      Читая книгу, вы узнаете о строении различных веществ. Пока что запомните, что одни вещества состоят из молекул (многоатомных или одноатомных), другие из атомов или частиц, называемых ионами. Ионами называют заряженные частицы, которые образуются из атомов или групп атомов. Подробнее о них поговорим, когда будем разбирать строение атома.

      Если вещество состоит из молекул, его строение называют молекулярным.

      К веществам молекулярного строения относят воду, сахар, кислород, спирт, ацетон. Они состоят из многоатомных молекул, т.е. молекул, образованных двумя и более атомами.

      Молекулы газов гелий, неон, аргон, криптон, ксенон, радон состоят из молекул, состоящих из одного атома – одноатомных молекул.

      Если вещество состоит не из молекул, а из атомов или ионов, его строение называют немолекулярным.

      Одни вещества состоят из одинаковых атомов, другие – из разных. К веществам, состоящим из одинаковых атомов, можно отнести большинство неметаллов: алмаз, графит, сажа, сера. Некоторые вещества состоят из разных атомов, например, горный хрусталь SiO2.

      Строение алмаза

      Большинство минералов состоят из ионов: мрамор CaCO3, поваренная соль NaCl.

      Строение поваренной соли NaCl

      Большую часть Атомно-молекулярного учения развил М.В. Ломоносов, но большой вклад внесли и другие физики и химики: Дж. Дальтон, А. Лавуазье, Ж. Пруст, А. Авогадро, Й. Берцелиус, Д. И. Менделеев, А. М. Бутлеров.

      Исторические модели атома

      Чтобы

Скачать книгу