ТОП просматриваемых книг сайта:
Диета долгожителя. Питаемся правильно. Специальные меню на каждый день. Советы и секреты для долгой и здоровой жизни. Виталий Шевченко
Читать онлайн.
Обед
суп из сборных овощей вегетарианский, каша рисовая на воде с растительным маслом, компот из сухофруктов (или свежих), хлеб.
Ужин
морковь тушеная с черносливом, чай, сахар, хлеб.
Завтрак
рыба отварная куском, салат из вареных овощей, чай, сахар, хлеб.
Обед
суп из свежей капусты вегетарианский,
каша гречневая на воде с растительным маслом,
компот, хлеб.
Ужин
каша манная на воде, чай, сахар, хлеб.
Завтрак
рыбные котлеты паровые, салат из вареных овощей, чай, сахар, хлеб.
Обед
борщ вегетарианский,
каша овсяная на воде с растительным маслом, компот, хлеб.
Ужин
овощи сборные отварные, чай, сахар, хлеб.
Завтрак
рыба отварная куском, салат из вареных овощей, чай, сахар, хлеб.
Обед
суп из сборных овощей вегетарианский, каша ячневая на воде с растительным маслом, компот, чай.
каша гречневая на воде, чай, сахар, хлеб.
Завтрак
котлеты рыбные паровые, салат из вареных овощей, чай, сахар, хлеб.
Обед
суп картофельный с вермишелью, морковь отварная с растительным маслом, компот, хлеб.
Ужин
картофель отварной с растительным маслом, чай, сахар, хлеб.
Завтрак
рыба отварная куском, салат из вареных овощей, чай, сахар, хлеб.
Обед
суп фруктовый с рисом,
горох отварной толченый с растительным маслом, компот, хлеб.
Ужин
каша овсяная на воде, чай, сахар, хлеб.
Завтрак
котлеты рыбные паровые, салат из вареных овощей, чай, сахар, хлеб.
Обед
щи из свежей капусты вегетарианские, морковь тушеная, с растительным маслом, компот, хлеб.
Ужин
каша рисовая на воде, чай, сахар, хлеб.
Это меню для постной диеты называется «примерное» в том смысле, что оно является основой, «костяком» для различных вариантов блюд, в зависимости от наличествующих продуктов. Одни овощи можно заменить другими, крупы также можно заменить одни на другие, горох можно заменить на фасоль и т. д. То есть это меню – не догма, но основное в нем – «ядение рыбы». Излишнее разнообразие блюд для постной диеты не рекомендуется, при этом их вкусовые качества можно улучшить различными способами, добавляя в блюдо укроп, петрушку, лавровый лист, листочки салата и другую зелень. Нужно отказаться от острых приправ, которые сильно возбуждают аппетит, например горчицы, хрена, красного или черного переца, острого кетчупа и т. д. Нельзя увлекаться солью, лучше пусть будет пища недосолена, чем пересолена.