ТОП просматриваемых книг сайта:
Издательство ЛАНЬ
Все книги издательства Издательство ЛАНЬ
Аннотация
Рассматриваются вопросы использования недревесной продукции леса. Приводятся сведения о свойствах основных видов пищевых и лекарственных растений, грибов и ягод. Дается классификация лесных сенокосов и пастбищ, технического сырья и вторичных лесных материалов. В пособии дан обзор народных промыслов, основанных на использовании сырья и материалов, заготавливаемых в лесу. Содержатся данные по организации и функционировании лесных пасек. Рассматриваются свойства меда и способы определения его качества. Освещается опыт использования недревесных ресурсов в разных отраслях экономики. Приводится перечень действующих в лесном комплексе нормативных актов. Учебник предназначен для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Лесное дело», специалистов лесного хозяйства и читателей, интересующихся ресурсами лесных экосистем.
Аннотация
В книге рассмотрены составы и свойства современных отечественных и зарубежных инструментальных материалов, дана их классификация, изложены свойства и технологические рекомендации по их эффективному выбору и применению. Приведены методы уточнения и повышения износостойкости лезвийного режущего инструмента. Учебное пособие предназначено для студентов машиностроительных специальностей колледжей.
Аннотация
Учебное пособие отражает основные положения экономической теории, экономические категории, закономерности и тенденции развития агропромышленного комплекса, его состав и структуру, развитие рыночных отношений в отраслях сельского хозяйства, формирование аграрного рынка, его функции, конкуренцию и ее виды на рынке сельскохозяйственного сырья и продовольствия, функционирование рынков средств производства (земли, рабочей силы, материально-технических ресурсов), механизм ценообразования на выпускаемую продукцию, процессы специализации производства, кооперации и агропромышленной интеграции, формы адаптации производства и сбыта продукции к рыночной ситуации. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, изучающих курсы «Экономика отраслей АПК», «Экономика в АПК» по направлениям подготовки «Менеджмент», «Экономика», «Агрономия», «Землеустройство и кадастры», «Агрохимия и агропочвоведение», «Экология и природопользование», «Агроинженерия», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Зоотехния» (бакалавриат) и специальности «Ветеринария».
Аннотация
В учебном пособии приведены общая характеристика гидропривода, устройство и функционирование насосов и гидродвигателей, гидроаппаратуры и вспомогательных устройств. Рассмотрены принципы функционирования объемного гидропривода, возможности его регулирования. В приложении дана расчетно-графическая работа «Расчет объемного гидропривода». Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальностям среднего профессионального образования, при изучении гидропривода.
Аннотация
В учебном пособии изложены основные методы и виды радиоэлектронных измерений, включая методы и средства измерения напряжения, частоты и фазового сдвига, RLC-параметров компонентов и устройств. Значительная часть пособия посвящена осциллографам и осциллографическим измерениям, анализаторам спектра и измерителям параметров радиосигналов. Рассмотрены современные измерительные генераторы и логические анализаторы цифровых устройств, измерители АЧХ радиоустройств, приведены сведения по компьютерным измерительным устройствам и виртуальным приборам. Материал пособия представлен с учетом современных достижений радиоизмерительной техники, что позволяет ликвидировать пробелы в существующей учебной литературе по аналогичной тематике. Помимо теоретического материала приводятся контрольные вопросы для самостоятельной работы студентов. Учебное пособие предназначено для учащихся средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности, входящей в УГС «Электроника, радиотехника и системы связи».
Аннотация
В пособии даются основные понятия электрического привода, рассматриваются вопросы электропривода постоянного и переменного тока. Изложены основы динамики и энергетики, а также особенности работы электроприводов в сельскохозяйственном производстве. Приведены примеры решений типовых задач в электронной среде Mathcad. Учебное пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальности «Электрификация и автоматизация сельского хозяйства».
Аннотация
Учебное пособие подготовлено в соответствии с современными достижениями науки, направленными на совершенствование технологии безалкогольных напитков, организацию их производства на научной основе и проведение его контроля с целью обеспечения высокого качества и безопасности вырабатываемой продукции. Книга имеет своей целью формирование технологического мышления и углубление знаний, составляющих теоретическую основу для изучения современной технологии производства безалкогольных напитков при использовании новых видов сырья, полупродуктов и вспомогательных материалов, в том числе обладающих лечебными и профилактическими свойствами. Учебное пособие предназначено студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки, входящим в УГП «Промышленная экология и биотехнологии», «Сервис и туризм».
Аннотация
В учебном пособии представлены основные разделы: судебная экспертиза трупов животных, правила взятия и пересылки патматериала в лабораторию, фальсификация и определение видовой принадлежности мяса, судебно-ветеринарная экспертиза отравлений животных, повреждения и травмы животных, экспертиза заболеваний, вызванных краткими колебаниями температур, асфиксии, экспертиза поражения животных ионизирующим излучением и электрическим током, судебное акушерство, судебно-ветеринарная экспертиза при инфекционных болезнях животных, контрольные вопросы, рекомендуемый список литературы. Книга предназначена для преподавателей и студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Ветеринария».
Аннотация
В учебнике дан анализ состояния овцеводства и козоводства, рассмотрены вопросы происхождения овец, коз, приведена характеристика их биологических особенностей, классификация пород. Особое внимание уделено технологии производства продукции (баранины, козлятины, шерсти, пуха, меховому, шубному и кожевенному сырью), а также кормлению животных, методам их разведения и выращиванию молодняка. Для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и «Зоотехния».
Аннотация
В книге подробно рассматриваются основные формы отравления животных биологически активными веществами (БАВ) ядовитых растений. Отражены клинические признаки, диагностика, лечебно-профилактические мероприятия при фитотоксикозах животных. Авторами представлены данные о вреде, наносимом животным ядовитыми растениями, и наиболее эффективных способах борьбы с ними. В книге дана классификация растительных ядов, их влияние на качество продукции животного происхождения (мясо, молоко и др.). Учебное пособие предназначено для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Ветеринария», «Зоотехния», «Агрономия», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», для слушателей факультетов повышения квалификации, в качестве справочного материала для практических работников животноводства.