Аннотация

Больше вам не нужно стоять часами у плиты, чтобы приготовить что-то вкусное к чаю. В нашей книге вы найдете рецепты быстрых тортов и другой выпечки, которой теперь сможете радовать близких каждый день.

Аннотация

Основа каждого номера – проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью «Нашей кухни» можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола. С журналом «Наша кухня» процесс приготовления блюд превратится в удовольствие!

Аннотация

Более 100 рецептов заготовок от Сватов в каждом номере: соленья и маринады, салаты и ассорти, соусы и приправы, заготовки к сезону, сладкие заготовки, напитки, винный погребок, мясные деликатесы, здоровые рецепты, целебные заготовки, дачные хлопоты, правила хранения, а также кроссворды и сканворды для досуга. Лучшими рецептами поделятся с вами сваты Любовь Сергеевна и Михаил Михайлович.

Аннотация

Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!

Аннотация

Книга о правильном и вкусном питании. Поможет не ошибиться в выборе продуктов и их хранении и приготовлении. Содержит в себе лайфхаки, которые помогут упростить работу на кухне.

Аннотация

Популярный кулинарный журнал удобного формата, созданный исключительно на основе писем читателей – профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд – «Экспертиза. Проверено: вкусно!».

Аннотация

Популярный кулинарный журнал удобного формата, созданный исключительно на основе писем читателей – профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд – «Экспертиза. Проверено: вкусно!».

Аннотация

Аннотация

A tv tie-in with Lorraine Pascale, the model baker.Supermodel turned patisserie chef Lorraine Pascale is the BBC's new home baking heroine. In this gorgeous new cookbook to accompany the series, Lorraine shares her expertise, passion and her all time favourite sweet and savoury recipes.Baking is back and as a qualified baker with years of experience in some of the country's hottest restaurants, Lorraine knows just how to create modern, delicious and inspiring recipes. Here you'll find 100 mouth watering recipes for every kind of baked goody – including breads, cakes, tarts, pies and much much more.Lorraine draws on her training to reveal all her top baking shortcuts, cheats, confessions and tips on how to create wonderful tasting food that will inspire both seasoned cooks and novices.Whether for time crunch suppers, dinner parties for your closest friends, laid back tea parties or lazy breakfasts for your loved one, there are recipes for every occasion. You'll find new twists on old favourites – like Lorraine 's Incredibly Naughty Mini Toad-in-the-Hole or her Baked Alaska with Champagne Strawberries, along with modern classics like Parmesan Lollipops and Pumpkin and Chestnut Empanadas.So, whether you're a kitchen adventurer or cautious cook, get the oven on, it's time to discover the modern delights of baking.Urban, sexy, independent and effortlessly stylish Lorraine will be a breath of fresh air to the world of cookery.

Аннотация

From the author of What to Eat and Shopped, a revelatory investigation into what really goes into the food we eat.Even with 25 years experience as a journalist and investigator of the food chain, Joanna Blythman still felt she had unanswered questions about the food we consume every day. How ‘natural’ is the process for making a ‘natural’ flavouring? What, exactly, is modified starch, and why is it an ingredient in so many foods? What is done to pitta bread to make it stay ‘fresh’ for six months? And why, when you eat a supermarket salad, does the taste linger in your mouth for several hours after?Swallow This is a fascinating exploration of the food processing industry and its products – not just the more obvious ready meals, chicken nuggets and tinned soups, but the less overtly industrial – washed salads, smoothies, yoghurts, cereal bars, bread, fruit juice, prepared vegetables. Forget illegal, horse-meat-scandal processes, every step in the production of these is legal, but practised by a strange and inaccessible industry, with methods a world-away from our idea of domestic food preparation, and obscured by technical speak, unintelligible ingredients manuals, and clever labelling practices.Determined to get to the bottom of the impact the industry has on our food, Joanna Blythman has gained unprecedented access to factories, suppliers and industry insiders, to give an utterly eye-opening account of what we’re really swallowing.