LITMIR.BIZ

Simple, laidback food that bursts with flavour; fresh, inspiring recipes using favourite everyday ingredients – no one does fantastic easy cooking like Bill Granger.Simple, laidback food that bursts with flavour; fresh, inspiring recipes using favourite everyday ingredients – no one does fantastic easy cooking like Bill Granger.Bill Granger has long been a champion of no-fuss food. Bill is a restaurateur and self-taught cook, but also a working father who cooks for his family every night. Easy is inspired by years of getting delicious, satisfying meals on the table quickly using everyday ingredients from the fridge or store cupboard, all in Bill’s inimitable easygoing style.In this stunning new cookbook, Bill takes 16 well-loved and accessible main ingredients – from a chicken breast, fillet of fish, cut of lamb or tin of beans to berries, chocolate and a chunk of good cheese – and offers simple yet original dishes.Easy includes 100 delicious recipes, from satisfying meat and fish, to flavour-packed vegetarian dishes and bakes, bold salads and tasty pasta, and finally mouth-wateringly easy sweet things.Great food. Big Flavours. No worries. That’s what Bill is all about.Recipes include:Chilli Garlic Chicken with Sour Cream MashTandoori Fish with Cucumber Tomato SaladGoulash with Gnocchi Lamb with Torn Bread and Apricot StuffingFennel Roasted Rack of Pork with Maple SyrupLight Butter ChickenManchego-Crusted Pork with Romesco SauceTaleggio and Pancetta Baked PastaRice Salad with Broad Beans, Asparagus and Smoked TroutBaked Leek and Goats Cheese Risotto and Apple and Celery SaladPotato, Courgette and Mozzarella FrittersCinnamon Chocolate MousseGinger Pear Upside Down Pudding

Подробнее

Мы любим Италию, даже ни разу не побывав в ней. Потому что Италией пронизаны все мировое искусство и вся мировая кулинария! Но автор этой книги хочет с нами поделиться теми местами этой страны, о которых мало знают даже те, кто по ней путешествовал. Непознанные регионы Лигурия и Базиликата, очаровательные итальянские борго (маленькие городки), яркие большие Неаполь и Генуя, древний Бари с Николаем Святителем. И конечно, Рим, и конечно, Флоренция. И везде ни на что не похожие блюда, приготовляемые специально для вас, и везде – преклонение перед искусством кулинарии и теми, кто сохраняет традиции итальянской кухни. Италия хороша в любое время года, и даже осенью, особенно под дивный аромат обязательной чашечки кофе.

Подробнее

Подробнее

Подробнее

Подробнее

Подробнее

«Готовим с Ириной Хлебниковой»: лучшие рецепты вашего любимого YouTube-канала – теперь в авторской книге. Магия Ирины Хлебниковой не поддается объяснению. Она готовит простые блюда из простых продуктов: и всякий раз совершает чудо. Ее румяные пироги, хрустящее печенье, воздушные пирожные, умопомрачительные торты создают неповторимую атмосферу домашнего уюта. Все рецепты, собранные в книге, несложны в приготовлении и не требуют экзотических продуктов. Все можно или найти в холодильнике, или купить в ближайшем продуктовом магазине. Ирина собрала только самые любимые блюда: и проверенные временем, и современные, и даже модные новинки. Да-да! В кулинарии тоже есть модные течения, не удивляйтесь! Готовьте, радуйте вкусной выпечкой своих любимых, родных и близких. На канале Ирины более миллиона подписчиков, она – лауреат премии FOOD SHOW AWARDS в номинации «Лучший кулинарный YouTube-канал».

Подробнее

Мы собрали рецепты самых популярных блюд домашней кухни советских времен в этой книге. Куриный бульон с домашней лапшой по-прежнему и насыщает, и согревает душу: как и двадцать лет назад, на праздничном столе будет и традиционный выбор салатов, и заливной язык, и непременно домашний торт к чаю. А сырники или блинчики воскресным утром наполнят день ощущением уюта и защищенности…

Подробнее

Подробнее

В этой книге собраны самые лучшие блюда от гуру пошаговых рецептов – Анастасии Скрипкиной. Вы научитесь делать необычные основные блюда, быстрые и простые в приготовлении десерты и создавать самые необычные сочетания из тех продуктов, которые найдете в холодильнике.

Подробнее