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ERFURTER KOCHBUCH für die bürgerliche Küche 1. Sophie Albrecht
Кулинария.Информация о книге
Название ERFURTER KOCHBUCH für die bürgerliche Küche 1
Год выпуска 0
isbn 9783867779470
Автор произведения Sophie Albrecht
Жанр Кулинария
Издательство Автор
Аннотация
Autorin Sophie Albrecht, mit einem Nachwort von Harald Rockstuhl, Taschenbuch, 100 Seiten mit 260 Rezepte in neuer Schrift.Enthaltend die Zubereitung von 30 Suppen, 8 Einlagen in Suppen, 12 Kalteschalen, 36 Gemüsen, 20 Braten, 30 Saucen, 25 Milch-, Mehl- und Eierspeisen, 36 Fleischspeisen, 9 Fischspeisen, 15 Salaten, 12 Compots, 21 kalten und warmen Getränken, und verschiedenem Eingemachten