Словарь терминов гостиничной индустрии - Юлия Полюшко

Скачать книгу

это журнал, используемый для внесения данных о приобретении и выдаче новых трудовых книжек и вкладышей в компании. Здесь прописываются серии, номера бланков, их стоимость. Эти суммы учитываются бухгалтерией.

      Программа вводного инструктажа – это инструктаж, который проводится всем лицам, вновь принимаемым на работу, а также командированным из других организаций, работникам сторонних организаций, а также обучающимся образовательных учреждений, направленных на производственную практику.

      Программа обучения работников оказанию первой помощи при несчастных случаях – это программа, содержащая обучающие материалы по обучению работников оказанию первой медицинской помощи на рабочем месте.

      Программа первичного инструктажа на рабочем месте – это программа, которая включает в себя перечень тех вопросов охраны труда, с которыми новый работник должен быть ознакомлен перед началом рабочего процесса.

      Путевой лист водителя – это основной первичный документ учета работы водителя и пробега, маршрута автомобиля, выдаваемый ежедневно водителям транспортных средств.

      Трудовой договор – это соглашение между работодателем и работником, согласно которому работодатель обязуется предоставить работнику работу по обусловленной трудовой функции, обеспечить условия труда, предусмотренные ТК РФ, законами и иными нормативными правовыми актами, коллективным договором, соглашениями, локальными нормативными актами, содержащими нормы трудового права, своевременно и в полном размере выплачивать работнику заработную плату, а работник обязуется выполнять определенную этим соглашением трудовую функцию, соблюдать действующие в организации правила внутреннего трудового распорядка.

      Федеральный Закон об обязательном социальном страховании от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний – это закон, который устанавливает в Российской Федерации правовые, экономические и организационные основы обязательного социального страхования от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний и определяет порядок возмещения вреда, причиненного жизни и здоровью работника при исполнении им обязанностей по трудовому договору и в иных установленных настоящим Федеральным Законом случаях.

      Штатное расписание – это нормативный документ предприятия, оформляющий структуру, штатный состав и численность сотрудников организации с указанием размера заработной платы в зависимости от занимаемой должности.

      Дополнительные услуги в гостинице

      Room service – это доставка еды в номера.

      VIP-сервис – это пакет услуг, предполагающий обеспечение комфорта, конфиденциальности и оптимизации времени гостей отеля.

      Автостоянка – это закрытая или открытая площадка, на которой можно оставлять транспортное средство, необязательно под присмотром.

      Аквамедитация –

Скачать книгу