Скачать книгу

несколько лет.

      В чем же секрет красоты настоящей Красотки? Прежде всего – в естественности. Джулия Робертс – поклонница естественного макияжа. Она пользуется косметикой пастельных тонов, это придает ее лицу мягкость, очарование и миловидность.

      Что же касается фигуры, Джулии пришлось отказаться от заварных пирожных, которые она обожала в детстве. В ее вечернее меню входят сухофрукты, виноград, апельсины. И никаких бананов! Актриса утверждает, что бананы подобны белому хлебу. Из всех фитнесс-программ Джулия предпочитает пилатес.

      СЕКРЕТЫ ДЖУЛИИ

      Джулия Робертс – последовательница диетологической теории доктора Николаса Перриконе. Главная задача ее программы питания – не потеря лишнего веса, а очищение и омоложение кожи. Основные компоненты диеты:

      • вода (обычная или минеральная – основная составляющая диеты);

      • фрукты, овощи и ягоды (свежие или замороженные, шпинат, капуста, помидоры, апельсины, перец);

      • белки (курица без кожи, грудка индейки, яичные белки, лосось);

      • молочные продукты (сыр чеддер, швейцарский сыр);

      • жиры (оливковое масло, рыбий жир). Диета длится 28 дней.

      Утром, сразу после сна, надо выпить 300 мл воды.

      Завтрак: 3 яичных белка и 1 целое яйцо или 200 г жаренного на оливковом масле лосося, полчашки овсянки (не быстрого приготовления), 1/4 чашки свежих ягод, 300 мл воды.

      Обед: 150 г отварного лосося, 2 чашки листьев зеленого салата, заправленных оливковым маслом и лимонным соком, свежие ягоды, 300 мл воды.

      Ланч: 50 г несоленой обезжиренной индейки (куриной грудки) или 170 г йогурта, 4 лесных ореха, половинка зеленого яблока, 300 мл воды.

      Ужин: 150 г лосося, 2 чашки листьев зеленого салата, заправленных оливковым маслом и лимонным соком, чашка брокколи, свежие ягоды, 300 мл воды.

      Перед сном: 50 г несоленой обезжиренной индейки (куриной грудки) или 170 г йогурта, половинка груши или зеленого яблока, 3 миндальных орешка или маслины, 300 мл воды.

      Опираемся на факты

      При выборе диеты могут пригодиться таблицы калорийности и энергозатрат. Иногда действительно важно знать, сколько калорий в том или ином продукте, а также какие энергозатраты способны израсходовать большее количество калорий.

      Но отнеситесь к этим сведениям без фанатизма. На своем личном опыте я убедилась, что чем больше подсчитываешь калории и отдаешь предпочтение низкокалорийной пище, тем менее диета эффективна. Более того, употребляя низкокалорийную пищу, я умудрялась поправляться.

      Лучше следить не за калорийностью, а за качеством продуктов. Обязательно оценивайте, насколько та или иная пища полезна для здоровья и – обязательно! – приносит вам удовольствие.

Таблица 1. Калорийность основных продуктов

      Продолжение табл. 1

      Окончание табл. 1

Скачать книгу