Сборник стандартов обслуживания для инженерно-технической службы в гостинице - Юлия Полюшко

Скачать книгу

должен уничтожать любые устаревшие или ненужные данные о гостях согласно установленным процедурам.

      Ответственность за нарушение: Нарушение правил конфиденциальности информации о гостях может повлечь за собой дисциплинарные меры, вплоть до увольнения.

      Этичное обращение: Все действия персонала по обработке информации о гостях должны соответствовать высоким этическим стандартам и принципам доверия и уважения к личной жизни гостей.

      Стандарт «Регулярное обновление знаний об отеле»

      Обучение персонала: Регулярное проведение обучающих сессий и тренингов для сотрудников инженерно-технической службы по всем аспектам работы в гостинице.

      Изучение операций гостиницы: Персонал должен быть в курсе всех операций и процессов, происходящих в гостинице, включая системы обслуживания гостей и безопасности.

      Обновление правил и политик: Постоянное информирование сотрудников о любых изменениях в правилах, политиках и процедурах гостиницы.

      Технические обновления: Следить за новыми технологиями и оборудованием, внедряемыми в отель, и освоение их использования.

      Повышение квалификации: Предоставление возможностей для профессионального развития и повышения квалификации через курсы, семинары и онлайн-обучение.

      Изучение услуг и удобств: Персонал должен быть осведомлен о всех услугах и удобствах, предоставляемых гостям, чтобы эффективно отвечать на их запросы и вопросы.

      Обратная связь и обмен опытом: Организация регулярных сессий обратной связи и обмена опытом между сотрудниками для улучшения качества обслуживания.

      Изучение стандартов сервиса: Персонал должен быть в курсе стандартов обслуживания гостей и стремиться к их выполнению.

      Изучение местности: Знание окружающей местности, достопримечательностей и туристических объектов, чтобы быть в состоянии ориентировать и помогать гостям.

      Самообучение: Поддержание мотивации сотрудников к самообучению и постоянному самосовершенствованию в своей области работы.

      Стандарт «Соблюдение нормативных и технических документов»

      Знание нормативов: Все сотрудники должны быть ознакомлены с действующими нормативными документами и стандартами, регулирующими деятельность инженерно-технической службы.

      Актуализация документации: Регулярное обновление и проверка технической документации, чтобы она соответствовала последним изменениям в законодательстве и стандартах.

      Технические инструкции: Сотрудники должны строго соблюдать инструкции и руководства по эксплуатации оборудования и техническим процессам, чтобы обеспечить безопасность и эффективность работы.

      Лицензии и сертификаты: Проверка наличия и актуальности всех необходимых лицензий, сертификатов и разрешений на проведение работ.

      Учет и регистрация: Ведение учета

Скачать книгу