Кетогенная диета. Вкусные рецепты на каждый день - Вячеслав Пигарев

Скачать книгу

заболеваний.

      7. Лучшее управление кровяным давлением: Высокое кровяное давление является фактором риска сердечных заболеваний. Исследования показали, что снижение потребления углеводов и включение в рацион здоровых жиров может помочь снизить уровень артериального давления, потенциально снижая риск сердечно-сосудистых осложнений.

      8. Повышение уровня энергии: многие люди сообщают о повышении уровня энергии и снижении энергетических сбоев при соблюдении образа жизни LCHF. Это может быть связано с более стабильным уровнем сахара в крови, улучшенной функцией митохондрий и способностью организма эффективно использовать жир в качестве источника энергии.

      9. Улучшение общего метаболического здоровья. Было показано, что диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров улучшают несколько маркеров метаболического здоровья, включая контроль уровня сахара в крови, чувствительность к инсулину и липидный профиль крови. Эти улучшения могут оказать положительное влияние на здоровье в долгосрочной перспективе и снизить риск хронических заболеваний.

      10. Потенциальные терапевтические применения: образ жизни LCHF показал себя многообещающим в определенных терапевтических применениях, таких как лечение эпилепсии у детей, уменьшение симптомов синдрома поликистозных яичников (СПКЯ) и поддержка людей с нейродегенеративными заболеваниями, такими как болезнь Альцгеймера.

      Важно отметить, что индивидуальные реакции на диеты LCHF могут различаться, и рекомендуется проконсультироваться с врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем вносить какие-либо существенные изменения в рацион, особенно если у вас есть сопутствующие заболевания или вы принимаете лекарства.

Разоблачение распространенных заблуждений о жирах и их роли в питании

      Заблуждение 1: Все жиры вредны.

      Это распространенное заблуждение, которое проистекает из убеждения, что все жиры способствуют увеличению веса и сердечно-сосудистым заболеваниям. На самом деле не все жиры одинаковы. Здоровые жиры, такие как мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, содержащиеся в таких продуктах, как авокадо, орехи, семечки и жирная рыба, полезны для организма и играют важную роль в различных функциях организма.

      Заблуждение 2: Пищевые жиры делают вас толстыми.

      Представление о том, что потребление диетических жиров автоматически приводит к увеличению веса, слишком упрощено. Хотя жиры более калорийны по сравнению с углеводами и белками, они также более насыщают. Потребление умеренного количества полезных жиров в рамках сбалансированной диеты может способствовать ощущению сытости и потенциально способствовать усилиям по снижению веса.

      Заблуждение 3: Насыщенные жиры всегда вредны.

      Роль насыщенных жиров в питании уже давно обсуждается. Хотя чрезмерное потребление насыщенных жиров может иметь негативные последствия для здоровья, недавние исследования ставят под сомнение

Скачать книгу