Zunehmen mit Paleo - Pawel Marian Konefal

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       Inhaltsverzeichnis

       Einleitung

       Ursachen für Untergewicht

       Ist Untergewicht tatsächlich ein Problem?

       Funktioniert Zunehmen mit Paleo überhaupt?

       Aufbau vom Buch

       Säule des Basiswissens

       Woraus besteht Ihr Körper eigentlich?

       Makro- und Mikronährstoffe

      Kohlenhydrate

      Fette

      Eiweiß

      Aminosäuren

      Nährstoffe und Inhaltsstoffe kennen

       Hormonelle Disbalance

      Was sind Hormone eigentlich?

      Erste einfache Maßnahmen für Sie

       Zusatzstoffe und Inhaltsstofflisten

      Raffinierter Zucker

      Mineralstoffe & Spurenelemente

      Freie Radikale

      Vitamine

      Ballaststoffe

      Glutamat und Hefeextrakt

      Pflanzenfette

      Zuckerersatzstoffe: Süßstoffe und Zuckeraustauschstoffe

      E-Nummern verstehen

      Farbstoffe

      Konservierungsmittel

      Verdickungsmittel

      Kosmetik

      Plastik

      Anti-Nährstoffe

      Soja

       Das Gefühl für das Gewicht

       Körpergewicht

       Das Körperfett

      Körperfett Grundlagen

       Skinny Fat – schlank und fett zugleich

       Körperkomposition

      Komponentenmodelle

       Kalorien

      Was ist eine Kalorie eigentlich?

      Gründe gegen Kalorienzählen

      Gründe für Kalorienzählen

       Körperbautypen

      Der mesomorphe Typ

      Der endomorphe Typ

      Der ektomorphe Typ

       Food-Return-Rate

       Darmgesundheit

      Die Darmflora - ein gesunder Garten braucht gesunden Boden

      Die Darmbarriere - der Türsteher

      Darmgesundheit

       Energieverbrauch und Treibstoffe

      Glukose - Aerobe Verbrennung im Zuckerstoffwechsel

      Laktat - “Benzin” für das Gehirn während großer Belastung

      Ketonkörper - Supertreibstoff für das Gehirn im Fettstoffwechsel

       Trinken

      Wieviel Flüssigkeit trinken?

      Wieviel ist zu viel?

      Wer viel Wasser trinkt, nimmt leichter ab?

      Ist Mineralwasser besser als Leitungswasser?

      Was sind häufige Fehler beim Trinken?

       Lebensmittelsiegel

      Seriöse Siegel

       Umweltfreundlich einkaufen

       Einfache Praktiken für den Alltag und den Start

      Ernährung

       Regenerationswunder Mensch

       Säule der Ernährung

       Was ist Paleo bzw. Paläo? Aus unserer Vergangenheit lernen

      Ist Paleo nun gut für die Gesundheit?

      Maßnahmen für Vegetarier

       Was ist Paleo nicht?

       Nahrungsmittel für Geist und Körper

      Frühstück

      Mahlzeiten

       Moderne Welt - Was gilt es zu vermeiden?

      Zu viele raffinierte Kohlenhydrate

      Getreide

      Junkfood und Transfette - “Schlechte Fette”

      “Frankenfood” - Genmanipulierte Lebensmittel

      Alkohol

      Medikamente

       Supplemente, Nährstoffe und “Snacks”

      Vitamin D3

      Vitamin B Komplex

      DHA (Docosahexaensäure)

      Cholesterin

      Antioxidantien

      Mineralstoffe

      Zink

      Magnesium

      “Angefetteter”-Kaffee

      Grüner Tee

      Fischöl Kapseln - Omega-3 Fettsäuren

      Curcumin

      Probiotika

      Zimt

       Einkaufen

      Informationen zum Einkauf

      Paleo Einkaufsliste

      Paleo Lebensmittelliste

       Säule des gesunden Zunehmens mit Paleo

       Heilen Sie Ihren Darm

       Makronährstoffe in der Ernährung richtig einsetzen

      Makronährstoff Fett nutzen

      Makronährstoff Kohlenhydrate nutzen

      Makronährstoff

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