Аннотация

В монографии освещаются вопросы формирования, управления и регулирования региональных туристских комплексов и кластеров. Отдельно рассмотрены элементы туристских комплексов и кластеров, в том числе инфраструктура, необходимая для их эффективного функционирования. На основе изучения и обобщения российского и зарубежного опыта формирования туристских комплексов и кластеров выделены их общие черты и основные отличия. Кроме того, рассмотрены вопросы стратегического планирования развития туристских комплексов и кластеров на региональном уровне. Монография может быть использована в процессе подготовки и переподготовки профессиональных кадров для сферы туризма.

Аннотация

«Как рисовать аниме» – универсальное пособие для всех, кто хочет начать свой творческий путь и стать частью аниме-культуры. Книга простым языком рассказывает об основах создания персонажа в данном жанре. Благодаря ей ты узнаешь, как рисовать пропорциональных героев, какую выбрать прическу и аутфит, а также как сделать их запоминающимися и особенными. Книга подойдет и любителям аниме, и начинающим художникам. Первые научатся создавать собственных персонажей в любимом жанре с помощью пошаговых инструкций, а вторые смогут познакомиться с одним из популярных направлений японского анимационного искусства и освоить новый стиль.

Аннотация

В монографии раскрываются особенности формирования и поддержания конкурентоспособности гостиничных предприятий, с уделением особого внимания деятельности пятизвездочных гостиниц. Проводится анализ конкурентоспособности в сфере гостиничного бизнеса в условиях мировой экономической нестабильности. Предлагаются практические инструменты повышения конкурентоспособности люксовых гостиничных компаний. Для сотрудников гостиничных предприятий, преподавателей и студентов вузов, научных работников и широкого круга читателей, интересующихся развитием люксового сегмента рынка гостиничных услуг.

Аннотация

Монография посвящена анализу развития туристских услуг в Республике Татарстан. В этой связи большое внимание в монографии уделено оценке проводимой политике развития туризма, природному туристскому потенциалу республики, многообразию историко-культурного наследия, развитию транспортной и гостиничной инфраструктуры, динамике основных показателей развития туристской отрасли. Монография будет полезна студентам, магистрантам направления подготовки «Туризм», а также широкому кругу читателей. Материалы монографии могут использоваться при изучении дисциплин «География туризма», «Туристское страноведение» и др. Ключевые слова: туристский потенциал, туристские услуги, виды туризма, Республика Татарстан, г. Казань, Елабуга, Болгар.

Аннотация

Туризм как хозяйственная сфера служит интересам много миллиардного населения нашей планеты. Благодаря развитию туристской индустрии, в 2018 году более 1,3 миллиард людей путешествовали по всему миру. Посредством развития сферы туризма во многих страна мира создается новые рабочие места, туризм непосредственно способствует сохранению национальной культуры каждого региона нашей страны, стимулирует производство народных промыслов и продуктов общественного питания. Сегодня туризм оказывает положительное влияние и на экономику Узбекистана. Например, ощущается определенный рост ВВП за счет данного сектора, возрастает в иностранной валюте денежный поток. В 2018 году создана в стране более 375 тысяч дополнительных рабочих мест. Анализ статистических данных показывают, что в целях реализации Концепции развития сферы туризма в период до 2025 года, в стране осуществлена тщательная и успешная работа по увеличению численности туристов. В результате по состоянию на 1 октября 2019 года количество иностранных туристов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года возросло на 26 и составило 4,9 млн. человек. При этом, количества иностранных туристов из Центральной Азии составило 24,1 и других стран СНГ 26,3 , а также из стран дальнего зарубежья составили 54,8 процентов. Для развития экономики и туризма в частности, центральной проблемой является увеличение объема въездного туризма. Решения названной проблемы во многом зависит от осуществления необходимых коренных изменений в процессе оказании сервисных услуг на местах, изменений в ценообразовании, а также от развития инфраструктуры туризма на международном уровне. В будущем одним из перспективных направлений экономики нашей страны является прогрессивное развитие туристической индустрии. Достижения хороших результатов обеспечивают решения многих социально-экономических проблем, существующих в стране. Данная монография рассчитана для студентов и преподавателей высших учебных заведений, а также других читателей, интересующихся актуальными вопросами развития туризма. Данная монография рассчитано для студентов и преподавателей высших учебных заведений, а также других читателей, интересующихся актуальными вопросами развития туризма.

Аннотация

Проанализированы ведущие направления цифровой трансформации в туристических компаниях. Рассмотрены роль и назначение цифровизации в туристическом бизнесе. Сформулированы задачи, которые решаются с помощью внедрения современных информационных технологий в туристическую сферу. Выделены направления взаимодействия субъектов туристического рынка с помощью современных информационных технологий. Рассмотрены перспективные направления деятельности гостиничных предприятий для привлечения и удержания клиентов на основе использования современных информационных технологий. Исследованы ведущие направления цифровой трансформации в отдельных секторах туризма.

Аннотация

Дидактические материалы для подготовки обучающихся к государственной итоговой аттестации по программе бакалавриата 43.03.03 Гостиничное дело Государственный университет управления, Институт управления персоналом, социальных и бизнес-коммуникаций, Кафедра управления в международном бизнесе и индустрии туризма

Аннотация

Цель монографии – дать соискателю в области туриндустрии широкую панораму методологических подходов к научному диссертационному исследованию. В связи с задачами основной образовательной программы в монографию включены разделы по предмету и объекту исследований в области туризма, конструированию профессиональной деятельности, технологиям работы над диссертацией. В пособии есть разделы, посвящённые определению, эволюции и методологии науки, особенностям института образования, так как взаимодействие этих институтов определяет пути становления научного исследователя. Выделяются также темы, литература, облегчающие реализацию научных знаний в тексте, написание и оформление диссертации к защите, даются материалы в помощь для подготовки текста концепции исследовательской работы туристского направления, рекомендации, инструкции, правила поведения на защите. В монографии представлены самые общие сведения о науке как социальном институте, научной методологии, именно эти первоначальные сведения важны для индивида, начинающего разработку исследовательской темы. Практика научного открытия и ее временные характеристики становятся отражёнными по отношению к соответствующей теории и ее временным характеристикам, причём изучение предвидения составляет несколько уровней: методология, теория, лингвистический анализ, анализ данных специальных наук. Часть монографии посвящена методологии анализа туризма как социального института. В монографии рассматриваются примеры разработки методологии и самого текста диссертационных работ, даётся обобщение подготовки диссертации к защите. Рассматриваются основы, требования, методология и шаблоны написания понятийной части исследовательской работы. Соискатель найдёт в монографии полезные для него методические рекомендации, примеры оформления, шаблоны, образцы, формы документов. В приложении даются нормативные документы, инструкции, бланки официальных писем, требования к официальной экспертизе (рецензент). Текст монографии предполагает широкое библиографическое поле дополнительно к тому, что представлено в рабочих программах, а также формирование собственной библиотеки каждым магистрантом, аспирантом, докторантом, соискателем, преподавателем, студентом. Содержание монографии основано на принципе методологической априорности исследования, позволяющей интегрировать междисциплинарные подходы: рефлексии не только общих категорий, но и различных типов методологий. Монография учитывает предварительную базу знаний, полученную соискателем в процессе обучения в вузе по программам бакалавриата, специальности, магистратуры, аспирантуры и докторантуры. Другая важная сторона монографии – приглашение к участию в дискуссиях по методологии, совместному обсуждению соотношения науки и образования. Методология участвует в социальном конструировании науки, но самые общие подходы к научному исследованию конкретизируются прагматически важными для обучающихся вопросами методологии диссертационного (курсового) исследования, включающей не только анализ структуры работы, но и вопросов академизма, научной этики, стилевых форм и жанровых особенностей языка исследовательской работы. Успешное усвоение содержания учебного пособия по предлагаемым научно-методическим материалам способствует формированию методологической и научной культуры, гибкому восприятию научных текстов, эффективному применению полученных знаний не только в научно-исследовательской, но и преподавательской работе, знакомит с проблемами различных отраслей туриндустрии, навыками самостоятельных научных исследований и научно-методического обеспечения учебного процесса. Монография предназначена магистрантам, соискателям учёной степени кандидата наук, которые нуждаются в методических материалах по написанию, оформлению и подготовке научно-исследовательских работ к защите в соответствии с требованиями образовательных стандартов. Полезные сведения найдут здесь магистранты, соискатели учёной степени кандидата и доктора наук.

Аннотация

Успешное развитие индустрии питания во многом зависит от уровня организации производства кулинарной продукции. Рациональные формы организации производственного процесса являются основой для роста производительности труда, внедрения новой техники, прогрессивной технологии, научной организации труда, автоматизированной системы управления и т.д. В настоящее время в технологии и организация общественного питания позволяют решать задачи по созданию сегмента питания в индустрии туризма, гостиничном хозяйстве, в том числе на предприятиях санаторно-курортной отрасли, так называемого лечебного и диетического питания, что немаловажно в условиях развития туристкой отрасли. Пособие предназначено для студентов направления подготовки «Туризм», «Сервис», «Гостиничное дело».

Аннотация

В сборнике представлены материалы, посвященные вопросам развития индустрии гостеприимства, туризма и спорта, развитию регионов и международным отношениям, экономики и управления предприятиями гостиничного и туристического бизнеса, управлению в спорте, применению современных методик управления, использованию информационных систем.