Аннотация

Атлас аннотированный «Грибы» содержит краткие сведения о важнейших видах грибов – трубчатых, пластинчатых, сумчатых. В издании приведены русские и латинские названия грибов различных видов, экология и ареал, идентифицирующие признаки каждого вида, а также общие и отличительные признаки схожих видов, в т.ч. ложных, сходных (двойников) и ядовитых видов. Атлас предназначен для широкого круга специалистов: потребительской кооперации, пищевой и перерабатывающей промышленности, занимающихся заготовкой, переработкой и реализацией продукции из них. Пособие будет полезно для студентов высших учебных заведений (бакалавров и магистрантов), обучающихся по направлениям «Торговое дело», «Технология продукции и организация общественного питания», специалистам пищевой и перерабатывающей промышленности, работникам розничной торговли и общественного питания, контролирующих организаций, а также для учителей средних школ и педагогов дополнительного образования.

Аннотация

Данный учебник составлен в соответствии с программой по курсу биологической физики. Он предназначен для студентов профилей «Зоотехния», «Продукты питания животного происхождения» и студентов специальности «Ветеринария».

Аннотация

В учебном пособии подробно описаны наиболее распространенные в Российской Федерации и в зарубежных странах болезни и вредители пчел. Сведения пособия изложены по общепринятой схеме, что позволяет специалистам более оперативно использовать их при диагностике, лечении и профилактике конкретного заболевания пчел. Для лучшего усвоения материала пособие иллюстрировано рисунками, отражающими характерные морфологические особенности возбудителей, и клинических признаков болезней. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальности «Ветеринария» (квалификация «Ветеринарный врач») и по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (бакалавриат и магистратура). Материалы, представленные в учебном пособии, будут полезны для практических ветеринарных врачей, работников ветеринарных лабораторий, а также для преподавателей ветеринарных вузов. Оно также может быть использовано в качестве учебно-методической литературы при повышении квалификации и дополнительного обучения специалистов различного профиля – ветеринарных врачей и ветеринарно-санитарных экспертов, зооинженеров, руководителей сельскохозяйственных предприятий и фермеров.

Аннотация

В учебном пособии даны общие исторические сведения о становлении горного дела в России. Представлены данные по развитию техники и технологии горных работ, этапы становления горного образования, вклад известных горняков и геологов в науки горного профиля. Изложены общие сведения по месторождениям полезных ископаемых и технологические термины, используемые при выполнении горных работ. Представлены основные сведения о горных породах и горных выработках. Приведены основные сведения по способам и технологиям проведения горных выработок при разведке и разработке месторождений. Рассмотрены основные производственные процессы при проведении горных выработок на поверхности и в подземных условиях. Уделено внимание основам открытой и подземной разработки рудных месторождений, приведены классификации систем разработок. В книге содержатся сведения о специальных способах разработки месторождений полезных ископаемых и способах проходки инженерно-технических выработок. Для студентов горно-геологических специальностей вузов.

Аннотация

В учебном пособии представлен практикум для выполнения индивидуальных заданий и самостоятельного выполнения типовых задач по основным темам дисциплины «Исследование операций в экономике» в интегрированном пакете MathCAD и на языке высокого уровня С++ по технологии ООП для Windows Forms, способствующий закреплению тем лекций при подготовке к зачетному тестированию. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по образовательной программе подготовки бакалавров и магистров по направлению «Прикладная математика и информатика». Его содержание полностью соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта по указанному направлению. Учебное пособие обеспечивает формирование необходимых компетенций, направленных на применение современного численного инструментария для решения прикладных задач, методики построения экономико-математических моделей и проведение вычислительных экспериментов для получения и анализа результатов исследования.

Аннотация

Учебное пособие содержит алгебраическую основу и ее применение в теории кодирования. Сначала приводятся основные сведения по таким ал- гебраическим структурам, как группы, кольца, кольца многочленов, кольца матриц, системы линейных алгебраических уравнений, векторные пространства, пространства линейных операторов, билинейные и квадратичные формы, поля, конечные поля. Далее излагаются базовые разделы алгебраической теории кодирования: линейные коды, циклические коды, коды Боуза – Чоудхури – Хоквингема, коды Рида – Соломона, обобщенные коды Рида – Соломона, альтернативные коды, коды Гоппы, кодовые криптосистемы Мак-Элиса и Нидеррайтера. Особое внимание уделено алгоритмам декодирования, которые математически обосновываются и сопровождаются численными примерами. Также рассматриваются оптимальные алфавитные коды. Книга ориентирована на преподавателей, аспирантов, студентов математических специальностей, студентов специальностей по информационной безопасности.

Аннотация

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО, ОПОП ВО и Учебного плана подготовки магистров по направлению «Агроинженерия», а так же с учетом учебной программы дисциплины «Оценка эффективности инвестиционных проектов в агроинженерии». Учебный материал пособия направлен на формирование у студентов универсальных, общепрофессиональных и профессиональных компетенций, в соответствии с профессиональным стандартом «Специалист в области механизации сельского хозяйства». Рассмотрены научные основы инвестиционной деятельности предприятий АПК, выделены этапы разработки процесса и обоснована сущность инвестиционного проектирования, предложены методические приемы оценки экономической эффективности агроинженерных проектов, система и механизм управления реализацией инвестиционных проектов. Разработан и предложен практикум по экономической оценке капитальных вложений и инвестиционных проектов в агроинженерии. Для студентов вузов по агроинженерным специальностям. Учебное пособие содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров и магистров по направлению «Агроинженерия» и рекомендуется НМС по экономико-управленческой подготовке кадров для сельского, лесного и рыбного хозяйства для использования в учебном процессе

Аннотация

Коллективный научный труд «Тис ягодный на Кавказе» выполнен по материалам длительных экспедиционных работ. Полевые исследования проводились в самых удаленных урочищах по всему Северному Кавказу. За 18 лет авторами собран и систематизирован значительный объем полевых данных и материалов из научных изданий. Монография состоит из 6 глав, списка литературы из 306 источников и приложений. В списке литературы перечислены работы, которые прямо или косвенно касаются темы исследования.

Аннотация

В учебном пособии излагаются теоретические и практические основы, методические указания и материальное оснащение занятий по практическому освоению дисциплины. В пособии приведены основные темы лабораторно-практических занятий, содержащих материал по разделам, включающих вопросы технологии производства продукции скотоводства, свиноводства, овцеводства, птицеводства, кролиководства (молока, мяса, шерсти и яиц). Учебное пособие предназначено для студентов по направлениям подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Зоотехния» магистров, аспирантов, преподавателей, специалистов различной формы собственности, занимающихся технологией производства продукции животноводства.

Аннотация

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции печей коптильных отечественного и зарубежного производства. Рассмотрена технология копчения мясной и рыбной продукции. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Технологические машины и оборудование». «Автоматизация технологических процессов и производств», «Продукты питания животного происхождения». «Продукты питания из растительного сырья», «Технология мяса и мясных продуктов». «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам фермерских хозяйств и индивидуальным предпринимателям.