Скачать книгу

complementarios para el planchado y plegado

       5. Características, funciones y normas de uso básicas de productos asociados al planchado

       6. El proceso de empaquetado o embolso de ropa: tipos y aplicaciones

       7. Resumen

       Ejercicios de autoevaluación

       Unidad de Aprendizaje 4 Costura en alojamientos

       1. Introducción

       2. Materiales de costura

       3. La máquina de coser: tipos, funcionamiento y reglaje

       4. Técnicas básicas de costura y su aplicación

       5. El Zurcido. Clases, técnicas y aplicaciones

       6. Resumen

       Ejercicios de autoevaluación

       Unidad de Aprendizaje 5 Almacenamiento y distribución interna de ropas y productos para el planchado

       1. Introducción

       2. Procesos administrativos relativos a la recepción, almacenamiento, distribución interna y expedición de existencias

       3. Distribución interna de ropas planchadas

       4. Proceso organizativo del almacenamiento de productos y utensilios para el planchado

       5. Aplicación de procedimientos de gestión de stocks

       6. Resumen

       Ejercicios de autoevaluación

       Unidad de Aprendizaje 6 Normativa de seguridad, higiene y salud en los procesos de planchado y arreglo de ropa propios de establecimientos de alojamiento

       1. Introducción

       2. Identificación e interpretación de normativa específica

       3. Requisitos higiénicos generales de instalaciones y equipos para el planchado y arreglo de ropa

       4. Salud e higiene personal

       5. Medidas de prevención y protección

       6. Equipamiento personal de seguridad

       7. Resumen

       Ejercicios de autoevaluación

       Glosario

       Bibliografía

      OBJETIVOS GENERALES

      El objetivo general del Módulo Formativo MF0708_1: Planchado y arreglo de ropa en alojamientos, es:

      1 Realizar las actividades de planchado y arreglo de ropa, propias de establecimientos de alojamiento.

      Unidad de Aprendizaje 1

       Procedimientos administrativos y comunicación interna en el taller de planchado y costura

      Contenido

       1. Introducción

       2. Circuitos internos de comunicación en el taller de planchado y costura

       3. Relaciones con otros departamentos: pisos y lavandería

       4. Documentación utilizada en el taller de planchado y costura

       5. Resumen

      Objetivos

      El objetivo específico de esta Unidad de Aprendizaje es:

       Interpretar correctamente información oral y escrita, ya sean instrucciones, indicaciones, especificaciones técnicas o etiquetas de productos químicos, vales u otros documentos utilizados en el proceso de planchado y arreglo de ropa y en la confección de artículos textiles sencillos.

      El Departamento de Lavandería-Lencería es uno de los grandes generadores de costes dentro de un alojamiento, por ello se llevan implantando desde hace pocos años unos controles de calidad basados en la calidad total (estos implican a todos los elementos del proceso, incluidos los trabajadores) que a corto-medio plazo traen numerosas ventajas para el hotelero. Estos controles continuos, son aspectos importantes para una empresa. Así, se realizan controles de gastos, de calidad del servicio prestado o de inventarios, entre otros. Todos estos controles sirven para conseguir una buena gestión empresarial basada en el aumento de beneficios.

      Para realizar dichos controles es necesario conocer múltiples aspectos relacionados con la documentación necesaria que hay que manejar en el Departamento de Lavandería-Lencería.

      En esta unidad de aprendizaje, se estudiará no solo qué aborda dicha documentación, sino también cómo el control y la comunicación entre los distintos departamentos son vitales para poder llevar a cabo las funciones de dicho departamento.

      Para ello, nos apoyaremos en las situaciones planteadas en el Hotel Rey III, el cual

Скачать книгу