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Viren, Parasiten und Pilze zu vernichten.

      Sobald ein Überhandnehmen der gewünschten Attacken durch freie Sauerstoffradikale droht, helfen auch anti-oxidative Substanzen im Sinne des Immunsystems, weil sie gesunde Zellen vor oxidativem Stress bewahren können.

      Auch vernünftige Entgiftungsprozesse unterstützen die richtigen Ziele.

      Pausenlos wird das Immunsystem von unterschiedlichsten Mikroben, Pathogenen, Umweltgiftmolekülen und weiteren Fremdsubstanzen in Anspruch genommen. Auf eine noch nicht durchschaute Weise hat dabei auch der regelmäßige Verzehr von ultraprozessierter Nahrung eine kritische Rolle. Zahlreiche Studien belegen im Zusammenhang mit chemisch belasteter und veränderter Nahrung ohne wirksamen Anteil an wertvollen Mikronährstoffen den Anstieg von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, mehr Diabetesfälle, die größere Wahrscheinlichkeit bestimmter Krebserkrankungen, darunter Brustkrebs, und unterm Strich eine Verkürzung der Lebenszeit. Vieles deutet darauf hin, dass die Mehrzahl von Getränken mit künstlich herbeigeführtem Geschmack, Konservierungsstoffe, von der Nahrungsindustrie verwendete Farbsubstanzen, produktionstechnische Hilfsmittel, bestimmte Medikamentensubstanzen und künstliche Süßstoffe schadhafte Zellen entstehen lassen, die zur Abwehr von Krankheiten keinen Beitrag leisten können.

      Zusätzlich behandeln viele verschreibungspflichtige Medikamente nur Symptome, ohne zu heilen, und legen auf längere Sicht den Grundstein für Begleiterkrankungen. Oder Arzneien unterbrechen die ausbalancierten Effekte von Abwehrzellen.

      Störungen der Abwehrprozesse oder eine generelle Schwächung des gesamten Systems können in eine Reihe von Erkrankungen münden.

      Als Gegensatz zu solchen Gefahren aus dem Alltag erweist sich die traditionelle Mittelmeerkost als lebensverlängernd.

      Erhöhte Gefahr ab Body Mass Index 30

      Spätestens im Verlauf des vierten COVID-19-Monats 2020 wurde erkannt, dass Übergewichtige eine Gruppe mit den höchsten SarsCoV-2-Risiken bilden, unabhängig von ihrem Alter. Die Wahrscheinlichkeit eines schweren Infektionsverlaufs mit hohem Body Mass-Index ab 30 war vergleichbar mit einem stark geschwächten Immunsystem oder einer chronischen Erkrankung der Lunge oder der Nieren. Das setzt in den U.S.A. etwa 40 Prozent der Bevölkerung einer erhöhten Gefahr aus.

      In einer britischen Studie, die auf 17 Millionen Bürgerinnen und Bürger blickte, stellte sich heraus, dass die Sterblichkeit bei COVID-19 bei schwerem Übergewicht etwa doppelt so groß war wie bei Menschen mit Normalgewicht. Die Bedrohung stieg mit höherem BMI immer weiter an.

      Ähnliche Zusammenhänge wurden bei Grippeepidemien in den 1950er und 1960er Jahren und in der H1N1-Pandemie 2009 ermittelt.

      Erst waren reine körperliche Atembeschwerden bei schwerem Bauch als Ursache vermutet worden. Inzwischen stehen Fettzellen im Blickpunkt. Sie produzieren und sie regulieren Hormone, sie vermehren Eiweiße mit der Eigenschaft, Blut zu verklumpen, und sie reduzieren ein Hormon, das Lungengewebe vor Entzündungen schützt. Schon der letzte Punkt könnte erklären, warum bei Übergewichtigen die Lunge versagt. Blutklumpen können Herzattacken, Schlaganfälle und Lungenprobleme verursachen – alles Probleme, die sich bei Patientinnen und Patienten mit COVID-19 häufen.

      Außerdem weisen Menschen mit Übergewicht mehr Andockstellen der Kategorie ACE2 für das Virus Sars-CoV-2 auf, und zwar noch mehr als Lungengewebe. Es sind offene Tore für das Eindringen eines Virus und der Start seiner unkontrollierbaren Vermehrung. Es könnte schlicht bedeuten, dass Übergewichtige mehr Viren in sich tragen, mit denen das Immunsystem fertig werden muss (Quelle: „Why Does Obesity Increase Your COVID Risk?“ WebMD. 20. Juli 2020).

      Mediziner aus Wuhan, Virologen an der Uniklinik Essen und Wissenschaftler der Gesellschaft für Virologie, Düsseldorf, waren sich auf Grund dieser Erkenntnisse einig: Bei mit dem Virus sars-CoV-2 oder mit anderen Keimen Infizierten sollte unverzüglich versucht werden, die Killerzellen zu stimulieren, zum Beispiel mit den Vitaminen A und C und mit Impfstoffen.

      In einem Milliliter Blut werden 10.000 weiße Blutkörperchen vermutet. Das wären insgesamt 50 Millionen, die alle innerhalb weniger Tage erneuert werden müssen.

      Meistens sind bakterielle Enzyme, also Substanzen mit chemischen Wirkungen, ihre Gegner.

      Fresszellen steuern für gewöhnlich kranke oder kaputte Zellen an, umfließen sie und verleiben sie sich ein. Gegen Viren funktioniert dieses Zerstörungsprinzip jedoch nicht. Die Aktivierung der Fresszellen gegen diese Bedrohung kann so zur Gefahr werden. Offensichtlich startet das Immunsystem mit bestimmten Signalen starke Entzündungswellen, um immer mehr neue Fresszellen zu aktivieren und um die sich rasant vermehrenden Viren loszuwerden. Es ist, als werde ein Schalter umgelegt. Bestimmte Voraussetzungen erhöhen diese Wahrscheinlichkeit, wozu ein höheres Alter, Übergewicht, Bluthochdruck und Diabetes zählen.

      Bei Älteren neigt das Immunsystem eher zu entzündlichen Reaktionen (Quelle: Dr. Thomas Kamradt, Deutsche Gesellschaft für Immunologie. DER SPIEGEL, 11. 06. 2020).

      Vermutet wird, dass rasch anwachsende Fettzellen kontinuierliche besonders gefährliche Reaktionen nach sich ziehen. Vielleicht wegen Sauerstoffmangels rufen diese Gewebe das Immunsystem zu Hilfe. Statistisch steigen dadurch die Risiken von inflammatorischem Stress und von Krebs.

      Während der Coronapandemie mussten in New Yorker Krankenhäusern überproportional viel mehr Patientinnen und Patienten mit einem Body Mass-Index von 30 und darüber behandelt werden. Aus Daten von mehr als 4.100 Infizierten wurde glaubhaft errechnet: Bei einem männlichen Patienten um die 50 Jahre, 1,80 Meter groß und 96 Kilo schwere – das entspricht einem B.M.I. von 30 – resultierten diese Belastungen in einer Vervierfachung des Sterberisikos. Ab einem B.M.I. von 40 erhöhte sich die Todeswahrscheinlichkeit auf das Sechsfache.

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