Скачать книгу

№18. Сырные смайлики

      Ингредиенты:

      – 150 грамм твердого сыра

      – 300 грамм гречневой муки

      – 150 грамм йогурта

      – 2 столовых ложки растительного масла

      – 80—90 мл воды.

      Приготовление:

      – Сыр мелко натираем

      – Все компоненты смешиваем

      – Лепим из полученного теста плоские кружочки, рисуя на них рожицы смайликов

      – Укладываем косточки на противень и направляем в духовку

      – Выпеваем при температуре 140 градусов 20—35минут

      – Приятного аппетита!

      Рецепт №19. Печенье с тунцом

      Ингредиенты:

      – 1 банка тунца (жидкость не выливать)

      – 1 яйцо

      – ½ чайной ложки сухого чеснока

      – 1 чашка муки.

      Приготовление:

      – Сливаем с банки тунца воду в отдельную миску

      – Все ингредиенты, исключая воду от тунца, смешиваем

      – Тщательно перемешивая, добавляем жидкость тунца для получения консистенции теста

      – Противень просеиваем мукой и раскатываем по нему полученное тесто

      – Направляем в духовку и выпекаем при 300 градусов в течение 20—30 минут

      – Остужаем

      – Приятного аппетита!

      Рецепт №20. Печенье из легкого

      Ингредиенты:

      – 500 грамм говяжьего легкого.

      Приготовление:

      – Лёгкое промываем и нарезаем на порционные кусочки

      – Противень покрываем фольгой и выкладываем на него кусочки легкого

      – Направляем в духовку и выпекаем при температуре 180 градусов от 20 до 40 минут

      – Время приготовления зависит от предпочтений животного

      – По окончанию выпекания даем остыть

      – Приятного аппетита!

      Рецепт №21. Мясные коржи

      Ингредиенты:

      – 500 грамм говяжьей печени или печени цыпленка

      – 2 чашки ростков пшеницы

      – 2 столовых ложки муки

      – 1 чашка вареного ячменя

      – 2 яйца

      – 2 столовых ложки ореховой пасты

      – 1 ½ долька чеснока

      – 2 столовых ложки оливкового масла.

      Приготовление:

      – Печень промываем и помещаем в блендер вместе с чесноком. Взбиваем до однородной массы

      – В массу добавляем яйцо и ореховую пасту. Снова перемешиваем

      – В отдельной миске смешиваем ростки пшеницы, муку и вареный ячмень

      – Добавляем смесь с печенью, оливковое масло, тщательно перемешиваем

      – Выкладываем в форму для выпекания и направляем в духовку, выпекать при температуре 180 градусов 20 минут

      – Даем остыть и режем на кусочки

      – Приятного аппетита!

      Рецепт №22. Собачьи шарики

      Ингредиенты:

      – 100 грамм творога

      – 100 грамм риса (не пропаренный)

      – 1 яйцо.

      Приготовление:

      – Разотрите творог с яйцом

      – Варим рис и добавляем к творогу

      – Лепим

Скачать книгу